autor:

Geanina

» » Mancaruri cu peste

Crap cu legume la cuptor.

Autor: Geanina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 octombrie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Geanina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 octombrie 2012

Ingrediente
1 crap de 2-3 kg, (eu am pus si macrou proaspat pt cel mic), 2-3 cepe potrivite, 1-2 ardei capia, 5 rosii, 4-5 catei usturoi, 4-5 ciuperci, delikat, piper oregano, jumatate pahar vin, jumatate pahar ulei, 1 pahar apa.

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

11 voturi

Mod de preparare

Se curata crapul de solzi, i se taie capul (fara a se despica pe burta) si se scot intestinele, se spala bine si se lasa la scurs. Se taie legumele se amesteca cu delikat, piper si oregano si se umple crapul cu ele.Legumele care raman se aseaza in tava,se pune crapul pe ele se stropeste cu ulei, sare si piper,se adauga apa si se da cuptorul preincalzit cca 30 min.Cand e aproape gata se aduga vinul si usturoiul taiat marunt si se mai lasa la cuptor 10 min.Se serveste cald cu mamaliga.
Daca ti-a placut reteta noastra "Crap cu legume la cuptor." nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Medalion de crap cu legume la cuptor

Medalion de crap cu legume la cuptor

Spalam medalioanele de crap,le punem intr-o tava de yenna si adaugam:varza tocata mai mare,rosiile

11 voturi    10 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu peste
Crap romanesc cu legume, la cuptor

Crap romanesc cu legume, la cuptor

Se curata solzii crapului cu lingura, se taie capul si coada (eu le pastrez ptr ciorba de peste),

7 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste

  • 2 comentarii

  • Proca Constanta , 26 noiembrie 2013

    Pare bun

  • Ionut!!! , 13 noiembrie 2013

    Mmmm bun!!!!

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

11 voturi

Ingrediente

  • 1 crap de 2-3 kg
  • (eu am pus si macrou proaspat pt cel mic)
  • 2-3 cepe potrivite
  • 1-2 ardei capia
  • 5 rosii
  • 4-5 catei usturoi
  • 4-5 ciuperci
  • delikat
  • piper oregano
  • jumatate pahar vin
  • jumatate pahar ulei
  • 1 pahar apa.

Raporteaza reteta

Retete
de Geanina
Salata de boeuf

Salata de boeuf

Cartofii si morcovii se curata,se spala si se pun la fiert in apa fierbinte cu putina sare.Pieptul

51 voturi    4 comentarii
30 min
Salate cu carne
Drob de pasare

Drob de pasare

Se spala pipotele cu inimile si se pun la foc potivit in apa fierbinte.Se aduna spuma si cand sunt

54 voturi    4 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Pizza rasfatata

Pizza rasfatata

Intr-un castron se amesteca sarea cu faina,separat se dizolva drojdia in apa calduta,se adauga uleiul

33 voturi    2 comentarii
1h
Paste si pizza

Ionut!!!

Mmmm bun!!!!

Retete

din Mancaruri cu peste

File de peste in sos picant cu legume File de peste in sos picant cu legume

Intr-o tigaie se pun 2 linguri de ulei sa se incalzeasca, se prajesc ceapa si ardeii, apoi treptat celelalte legume se calesc putin.

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Pilaf grecesc cu creveti si ierburi Pilaf grecesc cu creveti si ierburi

Se spala bine crevetii si se pun la fiert in apa clocotita 5 minute, dupa care se strecoara si se dau de o parte.Incalziti uleiul de

0 voturi    1 comentariu
nespecificat
Mancaruri cu peste
MACROU LA CUPTOR