Autor: miha278 (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 06 august 2009
Ingrediente
4 bucati crap, 3 rosii, 4 catei usturoi, 1 ceapa, 2-3 linguri ulei de masline, sare,, 1/2 pahar vin alb
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
2 voturi
Mod de preparare
Pestele curatat si spalat se sareaza si pipereaza.Se presara si putin cimbru.
Rosiile se decojesc si se toaca marunt impreuna cu ceapa si usturoiul.Se omogenizeaza si se toarna peste peste.
Se adauga uleiul si vinul alb si se da la cuptor pana scade sosul si se rumeneste pestele.
Se serveste cu piure de cartofi.
Rosiile se decojesc si se toaca marunt impreuna cu ceapa si usturoiul.Se omogenizeaza si se toarna peste peste.
Se adauga uleiul si vinul alb si se da la cuptor pana scade sosul si se rumeneste pestele.
Se serveste cu piure de cartofi.
burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 07 august 2009
Imi place tare pestele, arata bine.