Crap la cuptor

Mod de preparare

Se ia un peste de 1/12 kg se curata de solzi si de cap si

se scot maruntaiele.

Se spala bine se pune sare groasa ca sa se sareze putin dupa care se clateste.

Intr-o tava potrivita se pun jumatate din legume se stropesc cu ulei si peste ele se aseaza crapul uns cu usturoi enibahar si dafin.

Peste peste se adauga restul de legume si vinul si se da la cuptor ptr aproape o ora .(cuptorul incalzit dinainte la 180 de grade).Este gustos caldut sau rece cu mamaliga.

Pe aceeași temă:

Orez cu peste afumat. Reteta simpla si gustoasa pentru o masa cu adevarat delicioasa

Reteta simpla si gustoasa de peste cu rosii si usturoi la cuptor: preparat sanatos si plin de savoare

Pastrav la tigaie