CRAP PE VARZA

Mod de preparare

Se stoarce bine varza si se taie fideluta. Intr-o tigaie se incinge uleiul si apoi se adauga varza taiata si bine stoarsa. Se caleste varza, amestecand din cand in cand, astfel incat sa se caleasca uniform: cand varza capata o culoare maronie deschis se intinde intr-o tava iar peste varza se aseaza crapul taiat pe lung, asezat cu partea interioara in sus care se sareaza si pipereaza.Se baga la cuptor si se lasa pana se rumeneste pestele.

Pe aceeași temă:

Orez cu peste afumat. Reteta simpla si gustoasa pentru o masa cu adevarat delicioasa

Reteta simpla si gustoasa de peste cu rosii si usturoi la cuptor: preparat sanatos si plin de savoare

Pastrav la tigaie