Autor: Camelia Grosu (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 03 iulie 2010
Ingrediente
-o jumatate de crap romanesc, -sare, -piper, -nucsoara, -ghimbir, -ulei, -1 lamaie
Dificultate: Medie | Timp: 1h 45 min
5 voturi
Mod de preparare
Se sareaza pestele si se lasa la frigider 1 ora ca sa traga sarea. Se scoate dupa 1 ora si se pune pe o folie de aluminiu. Se unge cu ulei pe ambele parti, se pune piper, nucsoara, ghimbir si felii de lamaie tot pe ambele parti, se inveleste bine in folie de aluminiu si se pune intr-o tava potrivita. In tava se pune apa cam de doua degete si se introduce in cuptorul preincalzit. Se tine cam o ora si un sfert.
Lia Maria (Chef de cuisine) , 05 iulie 2010
Foarte bun ! si eu folosesc ghimbirul, ii da o aroma si un gust deosebit.*****
constanta proca (Chef de cuisine) , 04 iulie 2010
O bunatate !
Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 04 iulie 2010
Delicios!!!
ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 03 iulie 2010
Foarte gustos!
vera (Chef de cuisine) , 03 iulie 2010
Bun si gustos!
Mihaela11 (Chef de cuisine) , 03 iulie 2010
Delicios si aromat.
Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 03 iulie 2010
Foarte bun.