Este un dulce foarte simplu si rapid:)
De obicei îl fac în forme mici si folosesc caramel din comert, am încercat de data aceasta în formã mare tip chaminé. Iasã cam 8 portii.
1)Pune laptele condensat într-un vas. Pãstreazã cutia goalã ca mãsurãtor.
Adaugã laptele, ouãle întregi, coaja de portocalã si sucul de portocalã si amestecã cu telul.
Pt. Caramel:
Pune la topit zahãrul cu apa. Lasã sã fiarbã pânã siropul obtinut va avea culoarea si mirosul caracteristic caramelului, dar nici prea mult sã nu se amãrascã....
Ia de pe foc si pune putinã esentã de vanilie.
2) Pune caramel în formã sau forme individuale si toarnã compozitia.
Pune apã într-o tavã în care sã încapã forma/formele si dã la cuptor la temp. 190ºC, pt. cca 40 min.
3) Se face testul cu scobitoarea, când este gata se lasã la rãcit.
Când sa rãcit bine se pune o farfurie de servit deasupra si se întoarce cu grijã.
Decorãm cu rondele de portocalã si putem servi cu friscã si înghetatã.
Poftã bunã!
www.cozinhaderamona.blogspot.com
Cornete sau rulouri crocante din foietaj umplute cu o crema fina de vanilie si frisca. O reteta usoara, rapida si...
Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa
Incearca o reteta simpla de turta dulce! Usor de facut impreuna cu copiii sau nepotii, aromata si delicioasa. Perfecta pentru...
Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata
Descopera reteta traditionala de carnati de casa din carne de porc si vita, cu boia, usturoi si condimente . Simpli,...
Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii