Crema de lamaie- Lemon Curd

Mod de preparare

Amestecati intr-o craticioara ouale cu galbenusurile, zaharul, zeama si coaja de la cele doua lamai si puneti craticioara pe foc, la bain-marie.

Amestecati in continuu cu telul pana ce compozitia se ingroasa bine.

Luati craticioara de pe foc si adaugati untul taiat cubulete.

Omogenizati bine compozitia si transferati-o apoi intr-un borcan.

Inchideti capacul si puneti la frigider pana se ingroasa.

Pe aceeași temă:

Briose cu morcovi si crema de branza - desert rapid, delicios si usor de preparat

Chec bicolor pufos cu glazura de ciocolata – reteta usoara si delicioasa

Prajitura Zebra - reteta usoara pentru un desert simplu si gustos