Crema de lamaie- Lemon Curd

Mod de preparare

Amestecati intr-o craticioara ouale cu galbenusurile, zaharul, zeama si coaja de la cele doua lamai si puneti craticioara pe foc, la bain-marie.

Amestecati in continuu cu telul pana ce compozitia se ingroasa bine.

Luati craticioara de pe foc si adaugati untul taiat cubulete.

Omogenizati bine compozitia si transferati-o apoi intr-un borcan.

Inchideti capacul si puneti la frigider pana se ingroasa.

Pe aceeași temă:

Cheesecake cu fructe de padure, fara coacere - un desert cremos, delicios si aromat

Clătite cu înghețată și topping crocant - Irezistibil de gustoase

Chec din albusuri cu cacao si nuci - reteta simpla pentru un desert pufos si delicios