autor:

Catalina

» » Supe de legume

Crema de sparanghel

Autor: Catalina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 aprilie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Catalina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 aprilie 2010

Ingrediente
600 g sparanghel, un cartof fiert, o ceapa, 500 ml supa de legume, 4-5 linguri smantana, 40 g unt (sau 3-4 linguri ulei de masline), sare

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Curatati sparanghelul si taiati-l bucati. Tocati marunt ceapa si prajiti-o putin in unt. Adaugati sparanghelul si mai lasati 1-2 minute, amestecand mereu. Adaugati cartoful taiat bucati si supa de legume calda, sarati si fierbeti inca 10 minute amestecand din cand in cand. Puteti scoate 4 varfuri de sparanghel pentru ornat iar restul mixati cu un blender pana devine o pasta, adaugati smantana, sare si mai fierbeti pentru 2-3 minute. La final puneti varfurile de sparanghel si serviti crema calda.
Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de sparanghel" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Supe de legume
Supa-crema de sparanghel cu ou moale si paine prajita

Supa-crema de sparanghel cu ou moale si paine prajita

Se incinge uleiul intr-o cratita, se adauga pastarnacul, prazul si ceapa verde si se calesc 10 minute

6 voturi    9 comentarii
45 min
Supe de legume
Supa crema de broccoli si sparanghel verde

Supa crema de broccoli si sparanghel verde

Broccoli se desface in buchetele si se spala. Sparanghelului i se inlatura partea lemnoasa si se

1 vot    0 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 13 iulie 2010

    Merita incercata !

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 27 aprilie 2010

    Foarte buna!

  • lucica mihaila

    lucica mihaila (Chef de cuisine) , 26 aprilie 2010

    Este ceva nou pentru mine! Am sa incerc si eu aceasta reteta, banuiesc ca e fff buna!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 26 aprilie 2010

      Gustoasa si sanatoasa...Si noua ne place foarte mult...

    • Catalina

      Catalina (Chef de cuisine) , 26 aprilie 2010

      In locul supei de legume am pus un cubulet de knorr in 500 ml apa calda si a iesit super bun.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

2 voturi

Ingrediente

  • 600 g sparanghel
  • un cartof fiert
  • o ceapa
  • 500 ml supa de legume
  • 4-5 linguri smantana
  • 40 g unt (sau 3-4 linguri ulei de masline)
  • sare

Raporteaza reteta

Retete
de Catalina
Prajitura cu fructe

Prajitura cu fructe

Se mixează bine ouăle cu zaharul și zaharul vanilat , pana acesta se topește. Va rezulta o crema

26 voturi    9 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura in doua culori

Prajitura in doua culori

Ouăle se mixează cu zaharul pana devine o crema spumoasa, se adaugă laptele câte puțin, uleiul

8 voturi    9 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura cu iaurt si pere

Prajitura cu iaurt si pere

Perele se taie felii și se stropesc cu zeama de lămâie. Topiți untul și lăsați-l sa se răcească.

8 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Prajituri

constanta proca (Chef de cuisine)

Merita incercata !

Retete

din Supe de legume

Supa crema de fasole mung,  gatita la Multicookerul Crock-Pot Express Supa crema de fasole mung, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express

Pentru inceput am facut supa limpede de pui. Am avut un pui de tara, crescut liber si hranit cu porumb. Grasimea galbena a puiului ii

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Supa crema de ciuperci cu naut, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express Supa crema de ciuperci cu naut, gatita la Multicookerul Crock-Pot Express

Se folosesc ciuperci champignon albe sau brune, dupa preferinte. Eu am avut ciuperci bio, de pasune, muuuult mai aromate ca si ciupercile

0 voturi    0 comentarii
40 min
Multicooking
Ciorba de cartofi