autor:

anaandronel

» » Mancaruri cu peste

Creveti a la Franky

Autor: anaandronel (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Belgia


    Reteta postata pe: 10 mai 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: anaandronel (Chef de cuisine)   
Specific:  

Belgia


Reteta postata pe: 10 mai 2010

Ingrediente
1kg de creveti, 1 ardei gras rosu, 1 ardei gras verde, 1 ardei gras galben, doua cepe frumoase, doi catei de usturoi, bulion in concentrat, 500g smintina, 50g margarina pentru prajit

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

5 voturi

Mod de preparare

Daca preferati crevetii proaspeti ii decojiti si ii lasati pe un prosop de bucatarie la uscat,daca aveti congelati ii lasati la descongelat dupa care ii puneti pe un prosopel.Intre timp taiati marunt ceapa ardeii si usturoiul in feliute. Se calesc intr-o oala pentru a avea loc sa pregatiti sosul. Cind ceapa si ardeii sunt gata adaugati usturoiul si smintina (eu prefer sa prajesc in margarina pentru ca nu lasa grasime)si bulionul,lasind sa fiarba. Separat, intr-o tigaie de prajit, puneti crevetii, daca folositi ulei nu puneti mult la prajit si adaugati cind sunt bine incinsi un paharut de coniac, puteti sa le puneti piper negru si sare dupa gust. Cind sosul e gata il dati la robot asa e mai fin dar nu e obligatoriu e dupa gustul fiecaruia. Cind crevetii sunt gata ii adaugati peste sos. Se serveste cald.
Daca ti-a placut reteta noastra "Creveti a la Franky" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Pastrav la cuptor si orez cu legume.

Pastrav la cuptor si orez cu legume.

Pentru pastrav. Pentru inceput punem cuptorul la incins, 200 grade. Pestele se spala bine cu apa

1 vot    0 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
saramura de peste

saramura de peste

pestele se curata de solzi si se spalafoarte bine, se pune la fript pe gratarul incins. dupa ce sa

38 voturi    5 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 13 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 19 mai 2010

    Foarte buni.

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 13 mai 2010

    Un deliciu,felicitari pentru reteta.

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 11 mai 2010

    Foarte gustos!

    • Mihaela11

      Mihaela11 (Chef de cuisine) , 11 mai 2010

      Foarte aromati!

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 11 mai 2010

      O bunatate !

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 11 mai 2010

      Apetisant!!!

    • mihaela cecilia

      mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 11 mai 2010

      Foarte buni!

    • Varadi Silvia

      Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 11 mai 2010

      Imi plac tare mult,la gratar sunt o nebunie.

    • Piri Piri e Canela

      Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 10 mai 2010

      O bunatate!felicitari

    • Fara foto

      anaandronel , 10 mai 2010

      e intradevar un deliciu,sora mea ce din pacate nu mai e aici cu mine ii plac foarte mult,imi pare rau ca nu am facut o fotografie de final dar dupa ce sa ,,lins'' farfuria miam dat seama.multumesc pt incredere nu eram sigura de succes

    • ALINA BANICA

      ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 10 mai 2010

      Exotic...

    • Adina

      Adina (Chef de cuisine) , 10 mai 2010

      Gustos! Ador crevetii!

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 10 mai 2010

      Cred ca este un deliciu...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

5 voturi

Ingrediente

  • 1kg de creveti
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ardei gras verde
  • 1 ardei gras galben
  • doua cepe frumoase
  • doi catei de usturoi
  • bulion in concentrat
  • 500g smintina
  • 50g margarina pentru prajit

Raporteaza reteta

Retete
de anaandronel
Crema de vinete

Crema de vinete

Se frig vinetele pe gratar sau pe o tava pe aragaz(e mai bine la gratar deoarece fac mult fum in

4 voturi    7 comentarii
1h 30 min
Salate reci
Pulpite de pui  prajit peste orez cu legume

Pulpite de pui prajit peste orez cu legume

Punem cele 6 pulpite la fiert in cca 2 l jumate de apa,cu un morcov si sare.Intre timp taiem ceapa

8 voturi    13 comentarii
1h 5 min
Mancaruri cu carne
Macaroane cu bacon si smintina

Macaroane cu bacon si smintina

Se pune margarina la topit si cind e bine incinsa se pune baconul,cind a luat un pic de culoare se

2 voturi    4 comentarii
30 min
Paste si pizza

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Foarte buni.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Tarta cu ton si legume Tarta cu ton si legume

Pregatim intai legumele pentru umplutura. Taiem ardeii cuburi si ceapa si le calim in cele 2 linguri de ulei pana se inmoaie putin. Patrunjelul

1 vot    0 comentarii
1h 15 min
Aperitive
Peste asiatic Peste asiatic

Intr-un castron se amesteca toate ingredientele pentru marinada,se adauga pestele, se amesteca bine sa fie cuprins pestele in totalitate

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste
Saramura de crap