1)Creveti se condimenteazã cu piper alb si sare finã, se prãjesc in unt.
2)Adaugã ceapa si usturoiul, lasã la prãjit.
Toarnã sucul de portocalã, apoi rosia.
La urmã, boabele de piper rosa si o parte din cepsoarã.
Se lsã mai cãteva min. se ia de pe foc si se pune in farfuri, se decoreazã cu restul de cepsoarã fire intregi.
In loc de suc de portocalã se poate pune de lãmâie...
Aceastã retetã este un aperitiv, la care am fãcut garnitura de orez si l-am servit ca fel principal.
Pt. orez de usturoi:
1)Se pune la prãjit, 5 cãtei de usturoi in uleiul de mãsline, impreunã cu foile de dafin cât sã se inmoaie putin. Adaugã celãlalt usturoi intreg, putin zdrobit apoi scoate-l si pãstreazã pt. decor.
Toarnã orezul si lasã la prãjit câteva minute.
2)Toarnã supa fierbinte, condimenteazã cu sare si fierbe cu capac la foc mic cca. 12 min.
Serveste decorat cu foile de dafin si usturoiul pãstrat.
Acest orez se foloseste mult ca garniturã pt. peste si carne la cuptor.
Poftã bunã!
Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...
Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris
Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...
Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Îmi place
Distribuie
Comentarii