autor:

Manolovici Eugen

» » Aperitive

Crochete de varza cu cascaval

Autor: Manolovici Eugen (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 02 mai 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Manolovici Eugen (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 02 mai 2010

Ingrediente
1 varza de 500 g, 1 pahar de lapte, 200 g smantana, 1 ou, 200 g cascaval, 50 g unt, 1 pahar de ulei, sare piper, 1 lingura pesmet

Dificultate: Medie Timp: 50 min

1 vot

Mod de preparare

Calim in 2-3 linguri de ulei varza, taiata foarte marunt. Cand sucul ei propriu a scazut, turnam laptele si o inabusim cu tandrete. , apoi o dam la rece. Intre timp, batem oul cu untul. Amestecam varza racita , oul batut si pesmetul cu cascavalul dat prin razatoare. Saram, piperam si formam crochetele, pe care le prajim in ulei. Le servim reci cu smantana deasupra. POFTA BUNA !!!!!!. DICTON GRECESC : Stomacul nu are urechi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Crochete de varza cu cascaval" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu brinza
Sufleu de cas afumat

Sufleu de cas afumat

Se rade casul si se amesteca cu ouale batute bine.Se adauga smantana,laptele si apoi faina sub forma

3 voturi    2 comentarii
45 min
Aperitive cu brinza
Bulete de cascaval la cuptor,aperitiv adaptat

Bulete de cascaval la cuptor,aperitiv adaptat

Buletele de cascaval la cuptor se fac conform retetei clasice,doar un pic mai mari ca dimensiune.Dupa

3 voturi    3 comentarii
2h
Aperitive cu brinza

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Alina_Chiticaru

    Alina_Chiticaru (Chef de cuisine) , 11 iulie 2014

    Am deja varza calita, iar cascavalul asteapta cuminte in frigider...ma pun pe treaba! Multumesc pentru reteta!

  • marta gabriela abdelhafiz

    marta gabriela abdelhafiz (Chef de cuisine) , 28 mai 2010

    am auzit de crochete cu varza dar nu asa era reteta ;asta pare foarte buna si cred ca ii va incinta si pe musafiri felicitari

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 09 mai 2010

    Nici eu nu am mancat niciodata, dar putem incerca, e o idee buna.

    • husni

      husni (Chef de cuisine) , 07 mai 2010

      Cred ca sint bune crochetele astea. Interesanta reteta;n-am facut niciodata crochete din varza. Voi incerca,reteta,cit de curind.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

50 min

1 vot

Ingrediente

  • 1 varza de 500 g
  • 1 pahar de lapte
  • 200 g smantana
  • 1 ou
  • 200 g cascaval
  • 50 g unt
  • 1 pahar de ulei
  • sare piper
  • 1 lingura pesmet

Raporteaza reteta

Retete
de Manolovici Eugen
Placinta campeneasca, reteta de la Lenuta

Placinta campeneasca, reteta de la Lenuta

Se bat 4 oua crude , cu zaharul , un picut de sare si iaurtul, adaugate pe rand. Punem , peste,

8 voturi    6 comentarii
1h 15 min
Dulciuri diverse
Pulpe de pui, dezosate, la gratar

Pulpe de pui, dezosate, la gratar

Se bat bine pulpele se portioneaza corespunzator aplicatiilor noastre pentru formele frumoase, se

6 voturi    7 comentarii
20 min
Fripturi
Chec, de la  Ancuta

Chec, de la Ancuta

Separam albusurile de galbenusuri. Frecam albusurile cu zaharul adaugat treptat pana obtinem o spuma.,

3 voturi    6 comentarii
50 min
Dulciuri diverse

Alina_Chiticaru (Chef de cuisine)

Am deja varza calita, iar cascavalul asteapta cuminte in frigider...ma pun pe treaba! Multumesc pentru reteta!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu brinza

Pateuri cu branza vegana si masline verzi Pateuri cu branza vegana si masline verzi

Intai pregatim umplutura- dam pe razatoare branza si amestecam cu maslinele taiate si cu zaatar si amestecam bine. Intindem o foaie

0 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Aluaturi si Foietaje
Batoane de porumb cu branza Batoane de porumb cu branza

Se strecoara porumbul si se amesteca cu ouale, uleiul, branza si restul ingredientelor in afara de pesmet. Se amesteca bine pana se

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Aperitive cu brinza
Pasta de brinza