autor:

Negrea_Cristina

» » Dulciuri diverse

Cupcakes

Autor: Negrea_Cristina (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 06 martie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Negrea_Cristina (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 06 martie 2014

Ingrediente
ALUAT CUPCAKES:, 200 gr faina, 150 gr zahar, 150 ml lapte, 4 oua, 200 gr unt topit, 50 gr cacao, 1 pliculet praf de copt, , CREMA:, 120 gr unt, 220 gr zahar pudra, 2 linguri lapte, 1 lingurita de extract de vanilie

Dificultate: Redusa Timp: 35 min

1 vot

Mod de preparare

Intr-un castron punem ouale cu zaharul. Mixam pina ouale se deschid la culoare si isi dubleaza volumul. Adaugam untul topit si laptele dupa care adaugam faina, praful de copt si cacaua. Mixam pina obtinem o pasta fina.

In formele de briose punem cosulete de hartie si umplem cu aluat cam 2/3 din fiecare cosulet. Coacem in cuptorul incins la 180°C aproximativ 25 minute.



Preparare crema:

Cat timp avem briosele in cuptor pregatim crema. Untul trebuie sa fie la temperatura camerei. Il frecam cu o lingura de lemn pina devine spumos si apoi incepem sa adaugam treptat zaharul pudra dat printr-o sita fina. Dupa ce am incorporat zaharul adaugam laptele si extractul de vanilie .

Dupa ce s-au racit briosele le decoram cu crema de unt pregatita.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cupcakes" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Tort din cupcakes

Tort din cupcakes "Manunchi de flori"

Procedeul e foarte simplu: amestecati toate solidele, adica faina + praf copt + zahar tos + zahar

2 voturi    4 comentarii
1h 20 min
Prajituri
Hi Hat Cupcakes

Hi Hat Cupcakes

Ciocolata o punem la topit pe baie de aburi dupa care o lasam deoparte sa se racoreasca. Faina o

11 voturi    11 comentarii
1h 30 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

35 min

1 vot

Ingrediente

  • ALUAT CUPCAKES:
  • 200 gr faina
  • 150 gr zahar
  • 150 ml lapte
  • 4 oua
  • 200 gr unt topit
  • 50 gr cacao
  • 1 pliculet praf de copt
  • CREMA:
  • 120 gr unt
  • 220 gr zahar pudra
  • 2 linguri lapte
  • 1 lingurita de extract de vanilie

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Placinta cu mere, nuci si aluat cu vin Placinta cu mere, nuci si aluat cu vin

Pentru umplutură: eu am avut merele deja pregătite, aşadar le-am scos din congelator şi le-am lăsat la temperatura camerei să

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Aluaturi si Foietaje
Budinca de lapte cu Agar agar Budinca de lapte cu Agar agar

Punem apa cu agar agar, intr-o oala, pe foc. Amestecam bine si lasam sa fiarba, dupa ce incepe sa fiarba, punem si lingura de sirop

0 voturi    0 comentarii
45 min
Budinci
Kulaj -rulouri cu nuca si branza insiropate