autor:

Negrea_Cristina

» » Dulciuri diverse

Cupcakes

Autor: Negrea_Cristina (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 06 martie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Negrea_Cristina (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 06 martie 2014

Ingrediente
ALUAT CUPCAKES:, 200 gr faina, 150 gr zahar, 150 ml lapte, 4 oua, 200 gr unt topit, 50 gr cacao, 1 pliculet praf de copt, , CREMA:, 120 gr unt, 220 gr zahar pudra, 2 linguri lapte, 1 lingurita de extract de vanilie

Dificultate: Redusa Timp: 35 min

1 vot

Mod de preparare

Intr-un castron punem ouale cu zaharul. Mixam pina ouale se deschid la culoare si isi dubleaza volumul. Adaugam untul topit si laptele dupa care adaugam faina, praful de copt si cacaua. Mixam pina obtinem o pasta fina.

In formele de briose punem cosulete de hartie si umplem cu aluat cam 2/3 din fiecare cosulet. Coacem in cuptorul incins la 180°C aproximativ 25 minute.



Preparare crema:

Cat timp avem briosele in cuptor pregatim crema. Untul trebuie sa fie la temperatura camerei. Il frecam cu o lingura de lemn pina devine spumos si apoi incepem sa adaugam treptat zaharul pudra dat printr-o sita fina. Dupa ce am incorporat zaharul adaugam laptele si extractul de vanilie .

Dupa ce s-au racit briosele le decoram cu crema de unt pregatita.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cupcakes" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Cupcakes veludo vermelho de Natal

Cupcakes veludo vermelho de Natal

* Încãlzeste cuptorul la 180ºC, ventilat. * Combinã fãina, cacaua, praful de copt si bicarbonatul;

3 voturi    2 comentarii
40h
Prajituri
Mini cupcakes

Mini cupcakes

Topim untul. Lasam untul sa se raceasca putin. Mixam untul cu zaharul si zaharul vanilat pana se

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Multistyler 10

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

35 min

1 vot

Ingrediente

  • ALUAT CUPCAKES:
  • 200 gr faina
  • 150 gr zahar
  • 150 ml lapte
  • 4 oua
  • 200 gr unt topit
  • 50 gr cacao
  • 1 pliculet praf de copt
  • CREMA:
  • 120 gr unt
  • 220 gr zahar pudra
  • 2 linguri lapte
  • 1 lingurita de extract de vanilie

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Pariziene cu mere si nuci Pariziene cu mere si nuci

Laptele se incalzeste putin, nu trebuie sa fie fierbinte. Într-un castron, se pune drojdia, un praf de sare și zahărul. Se

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Placinte cu branza dulce Placinte cu branza dulce

Drojdia si o lingurita de zahar se amesteca intr-un vas cu 50 ml apa calduta. Se lasa sa se umfle. Intre timp, se cerne faina, se

0 voturi    1 comentariu
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Negresa cu ciocolata