autor:

valentina ionita

» » Conserve si muraturi

DIN CATEGORIA CONDIMENTE VERZI CONGELATE -FRUNZE DE TELINA

Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 18 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 18 iulie 2009

Ingrediente
frunze de telina, pungi sau cutiute din material plastic

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

13 voturi

Mod de preparare

Multe mancaruri nici nu le putem imagina fara frunze de telina,leustean, tarhon,patrunjel,marar ,si de aceea avem la indemana cea mai buna si practica metoda, congelarea.Astfel,condimentele verzi isi pastreaza aromele si vitaminele si le avem la indemana toata iarna.

Se curata crengutele subtiri de telina dupa tulpinile groase ,se spala,se zvanta,apoi se fac buchetele si se ambaleaza in pungute sau cutiute din material plastic . Pungile se leaga bine sau se videaza cu aparatul de vidat si asa vom avea supite,creme si ciorbite aromate toata iarna….
Daca ti-a placut reteta noastra "DIN CATEGORIA CONDIMENTE VERZI CONGELATE -FRUNZE DE TELINA" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Gem de capsuni

Gem de capsuni

Intr-o cratita mai mare,emailata sau de inox,punem zaharul cu apa si punem la fiert. Lasam sa fiarba

1 vot    0 comentarii
1h
Conserve si muraturi
Varza tocata murata la borcan

Varza tocata murata la borcan

Se taie verzele in sferturi, se toaca marunt sau se dau pe razatoarea de varza. (vezi video) Se

55 voturi    10 comentarii
1h 15 min
Conserve si muraturi

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 8 comentarii
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 17 mai 2010

    Multumesc mult...

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 17 mai 2010

    Eu le toc apoi le pun in pungi la congeletor.

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 19 octombrie 2009

    Multumesc pentru aprecierile si sfaturile voastre...

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 16 octombrie 2009

      La fel conserv si eu frunzele pt iarna.

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 15 octombrie 2009

      Sunt foarte aromate frunzele de telina. Eu le pastrez in congelator in cutii de plastic, dar tocate.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 24 august 2009

      Indiferent daca sunt in pungute,cutii sau vidate au acelasi gust,culoare si vitamine nealterate...Pupici

    • mirey

      mirey (Chef de cuisine) , 22 august 2009

      Nici eu nu am aparat si tot in pungute le pun.

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 20 iulie 2009

      Super,asa fac si eu cu tot ceea ce este verde:leustean,patrunjel,marar,frunze de telina,dar eu inca nu am aparat ca al tau,eu le pun pur si simplu in pungute de plastic,bineinteles dupa ce le spal bine si le-am si zvantat bine, le strang bine in pungute si le bag la congelator.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

13 voturi

Ingrediente

  • frunze de telina
  • pungi sau cutiute din material plastic

Raporteaza reteta

Retete
de valentina ionita
Rulada din omleta

Rulada din omleta

Fiecare omleta se face din 2 oua .Se bat cele 2 oua cu putin piper ,condimente, se amesteca cu putin

48 voturi    4 comentarii
40 min
Aperitive cu oua
Mucenici  de post la cuptor

Mucenici de post la cuptor

Din faina,drojdie,sare,zahar,margarina,ulei,apa minerala se framanta un aluat potrivit,nu foarte

95 voturi    32 comentarii
1h 30 min
Retete de post
Mucenici dobrogeni de post  fierti cu zeama si multa nuca

Mucenici dobrogeni de post fierti cu zeama si multa nuca

La 250 g mucenici se pun cam 2,5l apa la fiert. Se da apa in clocot cu zahar sau miere dupa gust,

74 voturi    17 comentarii
25 min
Retete de post

valentina ionita (Chef de cuisine)

Multumesc mult...

Adauga reteta
Retete

din Conserve si muraturi

Marmelada de nectarine Marmelada de nectarine

Marmelada de nectarine este o delicatesa, dar nu toate gospodinele au incercat pana acum aceasta reteta. Sigur daca incerci sa o faci

2 voturi    0 comentarii
40 min
Conserve si muraturi
Dulceata de nuci verzi Dulceata de nuci verzi

Se curata nucile de coaja verde pana se ajunge la miezul alb. Pe masura ce se curata, se pun intr-un borcan cu apa cu sare de lamaie.

40 voturi    20 comentarii
1h
Conserve si muraturi
Castraveti bulgaresti