autor:

valentina ionita

» » Conserve si muraturi

Din categoria legume crude congelate -ardei gras si ardei capia tocat

Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 23 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 23 iunie 2009

Ingrediente
ex. 2 ardei gras rosu,galben,verde sau ardei capia, pungi sau cutii din material plastic

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

11 voturi

Mod de preparare

Congeland legumele avem avantajul ca le putem pregati mult mai rapid si avem tot timpul anului legume care isi pastreaza nealterate vitaminele si aromele .

Ardeiul gras sau capia se spala,se curata de cotoare,de seminte,se zvanta si se toaca cubulete sau fasii subtirele.
Ardeiul tocat se ambaleaza in pungi legate bine sau vidate sau chiar in cutii din material plastic.
Se foloseste cu succes la supe, creme, ciorbe, tocanite, fripturi,pizza,sosuri,preparate din carne si peste etc.

Ardeiul tocat se poate ambala separat pe culori sau amestecat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Din categoria legume crude congelate -ardei gras si ardei capia tocat" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Gogosari traditionali

Gogosari traditionali

Cureti gogosarii si-i tai in sferturi. Faci un bait din apa, otet, mirodenii,sare, miere, ulei. Cand

52 voturi    7 comentarii
1h
Conserve si muraturi
ARDEI IUTE DIN GRADINA LA BORCAN

ARDEI IUTE DIN GRADINA LA BORCAN

Am spalat si taiat ardei iuti. Intre timp am amestecat apa cu sare si am taiat si usturoiul marunt.

14 voturi    12 comentarii
20 min
Conserve si muraturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 15 iulie 2011

    Multumesc...

  • tatiana

    tatiana (Chef de cuisine) , 13 iulie 2011

    La toamna voi folosi sfaturile tale.

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 13 ianuarie 2010

    Multumesc mult...Sunt tare buni si ne salveaza si bugetul pe criza asta,nu?

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 12 ianuarie 2010

      Tare bine mai prind iarna. Eu procedez la fel

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 18 septembrie 2009

      La fel pregatesc si eu ardeiii grasi,capia si gogosarii.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

40 min

11 voturi

Ingrediente

  • ex. 2 ardei gras rosu,galben,verde sau ardei capia
  • pungi sau cutii din material plastic

Raporteaza reteta

Retete
de valentina ionita
Rulada din omleta

Rulada din omleta

Fiecare omleta se face din 2 oua .Se bat cele 2 oua cu putin piper ,condimente, se amesteca cu putin

48 voturi    4 comentarii
40 min
Aperitive cu oua
Mucenici  de post la cuptor

Mucenici de post la cuptor

Din faina,drojdie,sare,zahar,margarina,ulei,apa minerala se framanta un aluat potrivit,nu foarte

95 voturi    32 comentarii
1h 30 min
Retete de post
Mucenici dobrogeni de post  fierti cu zeama si multa nuca

Mucenici dobrogeni de post fierti cu zeama si multa nuca

La 250 g mucenici se pun cam 2,5l apa la fiert. Se da apa in clocot cu zahar sau miere dupa gust,

74 voturi    17 comentarii
25 min
Retete de post

valentina ionita (Chef de cuisine)

Multumesc...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Bulion aromat cu ardei Bulion aromat cu ardei

Rosiile se spala, se taie in sferturi, eliminandu-le codita si se pun intr-un tuci mare. Ardeii se taie pe jumatate, se curata de

0 voturi    0 comentarii
4h
Conserve si muraturi
Sirop din flori de salcam Sirop din flori de salcam

Se pune apa la fiert intr-o oala mare si atunci cand da in clocote, se pun in ea florile de salcam spalate. Se fierb 30-40 de minute,

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Dulceata de paducel (gherghine)