Autor: Madalina_Marin (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 aprilie 2019

Ingrediente
1 kg ficăţei de pui, 3 legături de ceapă verde, 1 legătură de usturoi verde, 4 legături de leurdă, 2 legături de mărar, 1 legătură de pătrunjel, 1 cutie mare de pate de ficat, 8 ouă, condimente pentru drob, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Ficăţeii se spală bine, apoi se pun la fiert cu o ceapă uscată.



Toate verdețurile se toacă mărunt.



Când ficăţeii sunt fierţi, se scurg bine de apă şi se toacă la robot sau la cuţit.



Se amestecă cu verdețurile şi pateul, apoi se adaugă ouăle bătute ca pentru omletă.



Se omogenizează bine totul şi se potriveşte gustul cu condimentele speciale, piper şi sare dacă mai este nevoie.



Se pune compoziţia în forme şi se coace la 180 grade cam 40 de minte,



Se lasă la răcit până a doua zi, când se poate felia.



Poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Drob de pui" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de Pasti
Drob de pui

Drob de pui

Se pun la fiert pipotele, inimile și ficățeii spălați și curățați bine, cu puțină sare.

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Drob din carne de pui imbracat in foietaj

Drob din carne de pui imbracat in foietaj

Modul de preparare: După ce am spălat măruntaiele, le punem la fiert timp de 20 minute: ficatul

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 1 kg ficăţei de pui
  • 3 legături de ceapă verde
  • 1 legătură de usturoi verde
  • 4 legături de leurdă
  • 2 legături de mărar
  • 1 legătură de pătrunjel
  • 1 cutie mare de pate de ficat
  • 8 ouă
  • condimente pentru drob
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de Madalina_Marin
Saramura de miel

Saramura de miel

Spălăm carnea şi o ştergem. O condimentăm cu sare, piper şi condimente speciale. O

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Retete de Pasti
Prajitura Kinder Bueno

Prajitura Kinder Bueno

Blat : se bat albuşurile spumă cu un praf de sare, cu zahărul şi zahărul Bourbon. Se adaugă

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Retete de Pasti
Paleuri cu ciocolata

Paleuri cu ciocolata

Se mixează spumă untul cu zahărul. Se adaugă pe rând ouăle şi vanilia, iar la sfărşit

0 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de Pasti

Rulada cu frisca, banane si kiwi Rulada cu frisca, banane si kiwi

Rulada cu fructe proaspete si frisca este prajitura in fata careia nimeni nu ar putea rezista prea mult. Este aromata, racoroasa si

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Retete de Pasti
Cotlete cu sos de mustar si rosii cherry Cotlete cu sos de mustar si rosii cherry

Se pune untul la topit in tigaia de fonta. Se inteapa usor cotletele cu varful la cutit pe ambele parti, astfel untul va patrunde

0 voturi    0 comentarii
30 min
Retete de Pasti
Mini cozonacei cu nuca