Drob de pui

Ficateii se spala bine, apoi se pun la fiert cu o ceapa uscata.

Mod de preparare

Ficăţeii se spală bine, apoi se pun la fiert cu o ceapă uscată.

Toate verdețurile se toacă mărunt.

Când ficăţeii sunt fierţi, se scurg bine de apă şi se toacă la robot sau la cuţit.

Se amestecă cu verdețurile şi pateul, apoi se adaugă ouăle bătute ca pentru omletă.

Se omogenizează bine totul şi se potriveşte gustul cu condimentele speciale, piper şi sare dacă mai este nevoie.

Se pune compoziţia în forme şi se coace la 180 grade cam 40 de minte,

Se lasă la răcit până a doua zi, când se poate felia.

Poftă bună!

Pe aceeași temă:

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

Cartofi la cuptor cu carnati, oua si cascaval – reteta simpla, rapida si satioasa

Ceafa de porc la tigaie cu ceapa rosie, rosii cherry si rozmarin – reteta simpla si aromata