autor:

» » Aperitive

Drob de pui

Autor: dana0872 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 aprilie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: dana0872 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 aprilie 2011

Ingrediente
500 gr ficat de pui, , 300 gr inimi de pui, , 1 legatura ceapa verde, , 3 oua, , sare, , piper, , tarhon

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Se fierbe atat ficatul cat si inimile de pui si apoi de dau prin robot (sau masina de carne). La fiert se pune un praf de sare. Se amesteca apoi cu ceapa taiata marunt si 2 oua si se condimenteaza dupa gust. Compozitia astfel obtinuta se pune intr-o tava de chec in care ati pus hartie pergament, iar pe deasupra se agauga 1 ou batut spuma. Se baga in cuptorul preincalzit aprozimativ 35-40 de min. Eu am pus 35 de min. la 180 grade.
Daca ti-a placut reteta noastra "Drob de pui" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu carne
Drob de pui

Drob de pui

Se pun la fiert pipotele, inimile și ficățeii spălați și curățați bine, cu puțină sare.

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Aperitiv cu ficatei de pui si oua (mini drob)

Aperitiv cu ficatei de pui si oua (mini drob)

Se spala bine ficateii si se pun la fiert in apa rece cu putina sare. Se lasa sa clocoteasca 5-6

93 voturi    32 comentarii
1h 25 min
Aperitive cu oua

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • 500 gr ficat de pui
  • 300 gr inimi de pui
  • 1 legatura ceapa verde
  • 3 oua
  • sare
  • piper
  • tarhon

Raporteaza reteta

Retete
de dana0872
Mancarica de mazare cu scarita de porc

Mancarica de mazare cu scarita de porc

Se taie scarita de porc bucati si se pune in tigaie la foc mic aproxinativ 6 - 7 minute. In tigaie,

3 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Musaca cu carne de pui

Musaca cu carne de pui

Se toaca marunt ceapa si morcovul si se calesc in putin ulei cam 7-8 min. Se adauga apoi in tigaie

8 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne
supa crema cu sfecla rosie

supa crema cu sfecla rosie

Se taie legumele si se pun la fiert in 3 l apa si sare. Dupa ce au fiert se dau prin blender. Separat

0 voturi    0 comentarii
45 min
Supe de legume
Retete

din Aperitive cu carne

Crema de mascarpone cu ton Crema de mascarpone cu ton

Se pun intr-un castron bucatile de ton (scurse de ulei) din conserva si fileurile de ansoa cu putin ulei propriu si se zdrobesc cu furculita

21 voturi    1 comentariu
15 min
Aperitive
Covrigi de primavara Covrigi de primavara

Tai aluatul de foietaj fasii de vreo 5 cm, pun in mijlocul fasiei de aluat mozarella rasa, salam tocat marunt si parmezan ras. Dupa

0 voturi    0 comentarii
25 min
Aluaturi si Foietaje
ciuperci umplute