autor:

cretu_veronica22

» » , , , , Retete de Pasti, Aperitive, Aperitive cu carne, Aperitive cu oua, Mancaruri cu carne

Drob de pui cu ciuperci si leurda

Autor: cretu_veronica22 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 20 aprilie 2017

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: cretu_veronica22 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 20 aprilie 2017

Ingrediente
500 gr ficatei de pui, 500 gr inimi si pipote de pui, 500 gr ciuperci proaspete, 1 ceapa uscata, 1 legatura de ceapa verde, 1 legatura usturoi verde, 1 legatura partunjel verde, 1 legatura marar verde, 1 legatura leurda, 2 cuburi Maggi de gaina, 1 cub Maggi de legume, piper si sare, 4 oua fierte, 10 oua crude

Dificultate: Medie Timp: 2h

1 vot

Mod de preparare

Ficateii se prajesc, impreuna cu o ceapa tocata marunt, in putin ulei. Pipotele si inimile de pui se fierb in apa, cu un cub de maggi de gaina. Ciupercile se fierb in apa, cu un cub de maggi de legume.

Dupa ce s-au racit, taiem in bucati nu foarte marunte, pipotele si inimile. Ficateii se taie si ei, dupa ce i-am scurs de uleiul in surplus. Ciupercile se taie in felii sau sferturi. Verdeata se toaca si ea. Amestecam toate acestea intr-un vas.

Condimentam cu sare si piper. Adaugam 7 oua batute in acest amestec. Intr-o tava de chec, tapetata cu hartie de copt, punem o parte din compozitie, asezam ouale fierte si apoi restul de compozitie.

Deasupra punem trei oua batute si dam la cuptor pana cand este rumenit deasupra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Drob de pui cu ciuperci si leurda" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de Pasti
Fulg de nea aperitiv

Fulg de nea aperitiv

Intr-un vas amestecam toate ingredientele aluatului ( le puteti pune in masina de paine la programul

6 voturi    0 comentarii
2h
Retete de Pasti
Suberek cu carne de curcan

Suberek cu carne de curcan

Se amesteca apa calduta cu praful de sare si drojdia, apoi se face o gaura in mijlocul gramezii de

0 voturi    0 comentarii
30 min
Retete de Pasti

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

2h

1 vot

Ingrediente

  • 500 gr ficatei de pui
  • 500 gr inimi si pipote de pui
  • 500 gr ciuperci proaspete
  • 1 ceapa uscata
  • 1 legatura de ceapa verde
  • 1 legatura usturoi verde
  • 1 legatura partunjel verde
  • 1 legatura marar verde
  • 1 legatura leurda
  • 2 cuburi Maggi de gaina
  • 1 cub Maggi de legume
  • piper si sare
  • 4 oua fierte
  • 10 oua crude

Raporteaza reteta

Retete
de cretu_veronica22
Tort "PAIANJEN"

Tort "PAIANJEN"

Blat: Untul se pune intr-un vas pe foc si se topeste.Se lasa putin la racorit si apoi se amesteca

1 vot    1 comentariu
4h
Torturi
Guguluf cu pudra de roscove si alune de padure

Guguluf cu pudra de roscove si alune de padure

Albusurile se bat separat impreuna cu apa.Se adauga zaharul si batem pana cand acesta se topeste.Se

1 vot    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Tort "Cosulet cu ghiocei"

Tort "Cosulet cu ghiocei"

Blat: Albusurile si apa se bat spuma .Adaugam zaharul si batem mai departe pana obtinem o spuma

13 voturi    3 comentarii
2h 50 min
Torturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de Pasti

Melcisori de toamna cu nuci, alune de padure si fructe Melcisori de toamna cu nuci, alune de padure si fructe

Pentru aluat: aluatul l-am facut la masina de paine, iar pentru asta am procedat in felul urmator. Laptele caldut impreuna cu drojdia,

0 voturi    0 comentarii
2h 45 min
Retete de Pasti
Prajitura Tiramisu Prajitura Tiramisu

Se foloseste o tavă mare, preferabil cu inel detașabil. Eu am folosit una de 40 x 35 cm. Se face o cafea tare, puțin îndulcită,

4 voturi    1 comentariu
40 min
Retete de Pasti
Chec coronita