Ingrediente
500 g ficat de pui, 5 oua crude, 6 oua de prepeliță fierte, 2 legături ceapa verde, 2 legături usturoi verde, 3 legături leurda, 1 legătura patrunjel verde, Sare, piper, Nucșoara
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 45 min
0 voturi
Mod de preparare
Pentru început punem la fiert ficatul curățat, in apa fără sare.
Tăiem verdețurile mărunt si le punem intr-un bol.
După ce s-a răcit ficatul, il tăiem cubulețe si il adăugăm peste verdețuri.
Adăugăm ouăle crude si condimente după gust, amestecam.
Turnam compozitia intr-o tava de chec, tapetata cu hartie de copt.
Pe mijloc, pe lung asezam ouale fierte de prepelita si dam tava la cuptor pentru cca 45 de minute, pana se leaga drobul.
Il lasam la racit dupa care il putem servi.
Pofta Buna !
Tăiem verdețurile mărunt si le punem intr-un bol.
După ce s-a răcit ficatul, il tăiem cubulețe si il adăugăm peste verdețuri.
Adăugăm ouăle crude si condimente după gust, amestecam.
Turnam compozitia intr-o tava de chec, tapetata cu hartie de copt.
Pe mijloc, pe lung asezam ouale fierte de prepelita si dam tava la cuptor pentru cca 45 de minute, pana se leaga drobul.
Il lasam la racit dupa care il putem servi.
Pofta Buna !
