autor:

Fara foto

» » Conserve si muraturi

Dulceata de gutui

Autor: Silvia Filip (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 12 iulie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Silvia Filip (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 12 iulie 2008

Ingrediente
-3-4 gutui mari sanatoase, -1 kg zahar, -3 pahare apa, -1/2 lamaie, -1/2 baton vanilie

Dificultate: Redusa Timp: 1h

7 voturi

Mod de preparare

Cureti gutuile de coaja si le dai pe razatoarea mare. Le pui intr-un tifon si le fierbi pana incep sa se inmoaie, apoi le scurgi. Fierbi apa cu zaharul, iei spuma si, cand siropul s-a ingrosat, adaugi intai gutuile, iar dupa cateva clocote, zeama de lamaie. Cand ai probat si dulceata este bine legata, stingi focul si adaugi batonul de vanilie, taiat pe lungime. O pui calduta, in borcane pe care le legi cu celofan abia dupa ce dulceata s-a racit complet.
Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de gutui" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Guguluf umplut cu dulceata de gutui

Guguluf umplut cu dulceata de gutui

Separam albusurile de galbenusuri. Mixam albusurile cu un strop de sare.Adaugam treptat zaharul

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Dulceata de gutui cu nuci

Dulceata de gutui cu nuci

Curatam gutuile de puf,le spalam,le taiem in jumatate si indepartam partea lemnoasa.Taiem cubulete

15 voturi    0 comentarii
2h
Conserve si muraturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    ana , 16 octombrie 2009

    foarte buna reteta mia iesit dulceata de gutui foare buna

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 25 iunie 2009

    Imi place dulceata de gutui,dar data prin razatoare o sa fie mai mult ca un gem.

  • Fara foto

    dana , 04 noiembrie 2008

    Ce fac cu apa in care au fiert gutuile in tifon? O folosesc pt a fierbe zaharul?

Dificultate

Redusa

Timp

1h

7 voturi

Ingrediente

  • -3-4 gutui mari sanatoase
  • -1 kg zahar
  • -3 pahare apa
  • -1/2 lamaie
  • -1/2 baton vanilie

Raporteaza reteta

Retete
de Silvia Filip
Paine de casa

Paine de casa

Se pune faina intr-un castron si se amesteca cu drojdia, muiata in 50 ml lapte caldut si amestecata

11 voturi    5 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje

ana

foarte buna reteta mia iesit dulceata de gutui foare buna

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Bulion aromat cu ardei Bulion aromat cu ardei

Rosiile se spala, se taie in sferturi, eliminandu-le codita si se pun intr-un tuci mare. Ardeii se taie pe jumatate, se curata de

0 voturi    0 comentarii
4h
Conserve si muraturi
Sirop din flori de salcam Sirop din flori de salcam

Se pune apa la fiert intr-o oala mare si atunci cand da in clocote, se pun in ea florile de salcam spalate. Se fierb 30-40 de minute,

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
BULION