Dulceata de pepene galben cu piersici si caju

Dulceata de pepene galben cu piersici si caju. Pepenele l-am curatat de coaja si l-am taiat in cubulete destul de mici. Piersicile le-am spalat cu periuta

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie
Dulceata de pepene galben cu piersici si caju

Ingrediente

  • -1 kg pepene galben
  • -0.5 kg pierisici
  • -500 gr zahar
  • -zeama de la o lamaie
  • -150 gr nuci caju
  • -1 cm ghimbir razuit (optional

Mod de preparare

Pepenele l-am curatat de coaja si l-am taiat in cubulete destul de mici. Piersicile le-am spalat cu periuta, sa nu ramana nici urma de puf si le-am taiat si pe ele in felii subtiri. Am pus fructele intr-o oala cu fund gros, am adaugat zaharul, ghimbirul razuit si zeama de lamaie.

Punem totul pe foc mic si amestecam din cand in cand .

Lasam sa fiaba pana cand scade si are consistent ape care o dorim noi.

Eu am fiert-o in jur de 40 minute ,dar asta depinde de cantitatea de fructe pe care o aveti .

Inainte cu 10 minute de a opri dulceata din fiert am adaugat nucile caju taiate grosier .

Punem dulceata in borcanele sterilizate si uscate , infiletam capacul foarte bine si lasam borcanele la racit invelite intr-o patura .

Pastrati dulceturile la loc intunecat si racoros , de preferinta. Din cantitatile date mi-au iesit 3 borcane de 370ml.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Budinca de must

Budinca de must

Reteta de budinca de must. Cum se prepara budinca de must reteta delicioasa de toamna.

Budinca de must
Pasta de ardei kapia si gogosari

Pasta de ardei kapia si gogosari

Reteta de pasta de ardei kapia si gogosari. Cum se prepara pasta de ardei kapia si gogosari reteta fara conservanti.

Pasta de ardei kapia si gogosari
Gogosi rasucite

Gogosi rasucite

Reteta de gogosi rasucite. Cum prepari acasa reteta de gogosi rasucite.

Gogosi rasucite
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor