autor:

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Empanadas cu ardei copti si cascaval (mancare mexicana)

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): 250 g aluat fraged, , 2 ardei grasi rosii, , 200 g cascaval, , cateva picaturi de Tabasco (sos foarte picant), , 1 galbenus, , sare, , piper.

Dificultate: Medie Timp: 30 min

6 voturi

Mod de preparare

Coaceti ardeii uniform, puneti-i intr-o punga de plastic si lasati-i putin sa se raceasca. Curatati-i de pielita, indepartati semintele si nervurile si taiati-i fasii mai late.
Incingeti cuptorul la 180ş. Taiati cascavalul lamele fine, intindeti aluatul pe planseta si decupati 4 cercuri de dimensiuni egale. Puneti pe fiecare cerc fasii de ardei copt si lamele de cascaval, sarati, piperati si turnati putin sos picant.
Indoiti aluatul in doua (in forma de galete) si apasati marginile cu degetele ca sa se lipeasca bine. Ungeti galetele cu galbenusul batut, dati-le la cuptor, lasati-le sa se rumeneasca frumos aproximativ 10-15 minute si serviti-le fierbinti.
Daca ti-a placut reteta noastra "Empanadas cu ardei copti si cascaval (mancare mexicana)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Cartofiori mici in sos de branza

Cartofiori mici in sos de branza

Cartofii se fierb in apa cu sare cateva minute - cei congelati trebuie numai clatiti in apa fierbinte. Se

8 voturi    1 comentariu
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tarta cu legumele toamnei

Tarta cu legumele toamnei

Pregatim o tava cu dimensiunea de 30/40 cm. sau doua mai mici de 15/20 cm. Pentru inceput pregatim

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 23 august 2010

    O bunatate !

Dificultate

Medie

Timp

30 min

6 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): 250 g aluat fraged
  • 2 ardei grasi rosii
  • 200 g cascaval
  • cateva picaturi de Tabasco (sos foarte picant)
  • 1 galbenus
  • sare
  • piper.

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Pilaf de orez cu ciuperci Pilaf de orez cu ciuperci

Ceapa o tai marunt si o pui la calit in ulei. Dupa ce s-a calit ceapa, se adauga morcovul dat pe razatoarea marunt, ardeiul rosu taiat

24 voturi    4 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ghiveci cu legume si orez Ghiveci cu legume si orez

Taiem dovlecelul cartoful si vanata cubulete, ardeii patratele, ciupercile felii, morcovii rondele iar ceapa julienne. Intr-o oala mare

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Conopida la cuptor