autor:

» » Dulciuri diverse

English Muffins

Autor: Irina Gabriela (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 02 iunie 2006

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Irina Gabriela (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 02 iunie 2006

Ingrediente
Faina alba, drojdie uscata, sare, zahar, apa.,

Dificultate: Redusa Timp: 1h

4 voturi

Mod de preparare

Se pun intr-un vas ingredientele uscate, se adauga aromele si apoi apa calda. Se amesteca cu atentie, avand grija ca compozitia sa nu fie prea imbibata cu apa. Pentru a mari viteza de crestere, si pentru a asigura ca aluatul nu este prea moale, se poate scoate aluatul din vas si tavali apoi in faina, framantandu-se. Se acopera apoi aluatul si se pune intr-un loc la caldura pentru a creste, pana isi dubleaza marimea.
Se imparte apoi aluatul in 12 bucati si li se da forma unor bile, care se lasa apoi din nou la crescut pe o suprafata acoperita cu faina, pana isi dubleaza marimea (cam 15-20 min). Se incalzeste o tigaie cu ulei la foc mediu. Fiecare bucata se prajeste timp de 5-6 min pe fiecare parte, chiar mai mult daca e prea grasa.
Daca ti-a placut reteta noastra "English Muffins" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Prajitura turnata cu mere

Prajitura turnata cu mere

Merele curatate se dau prin razatoarea mare. Se amesteca ingredientele uscate faina, grisul, praful

2 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Cornulete cu brinza

Cornulete cu brinza

Intr-un bol se amesteca brinza cu margarina moale se adauga oul praful de copt si faina si se framinta

15 voturi    2 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

1h

4 voturi

Ingrediente

  • Faina alba
  • drojdie uscata
  • sare
  • zahar
  • apa.

Raporteaza reteta

Retete

din Dulciuri diverse

Gomboti cu prune si nuca (galuste cu prune si nuca) Gomboti cu prune si nuca (galuste cu prune si nuca)

Mai intai ne vom ocupa de prune, apoi de aluat. Amestecam zaharul brun cu o lingura de scortisoara.Prunele dupa ce au fost spalate si

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Dulciuri diverse
Dulceata de cirese amare cu menta Dulceata de cirese amare cu menta

Se scot samburii de la cirese, se masoara, la trei masuri de cirese, doua masuri de zahar, se adauga o lamaie taiata cubulete si un

2 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Dulciuri diverse
Briose dietetice