Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 12 iunie 2009
Ingrediente
7 cartofi de marime medie, 2 ardei rosii copti sau murati, 1 cana mazare fiarta, 1 cana de morcovi fierti si taiati cubulete, 2 oua fierte tari, 1 conserva de ton sau surimi, maioneza, sare si piper dupa gust
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 30 min
0 voturi
Mod de preparare
Se spala cartofii si se fierb in coaja, se fierb separat mazarea, morcovii, ouale si daca e cazul bucatile de surimi, se pune totul la racit;
Se prepara maioneza daca nu ati cumparat-o;
Se curata cartofii de coaja, se taie cubulete, la fel se taie si morcovii dar cubuletele sa fie mai mici;
Se pune maioneza intr-un bol (se pastreaza putin si pentru ornat), se adauga cartofii, morcovii, tonul faramitat cu o furculita sau bucatile de surimi fierte si taiate rondele, ardeiul taiat fasiute, mazarea, 1 ou si se amesteca, se mai poate potrivi de sare si piper;
Se da amestecului forma dorita, se pune putina maioneza pe deasupra, se orneaza cu ardei si ou.
Se prepara maioneza daca nu ati cumparat-o;
Se curata cartofii de coaja, se taie cubulete, la fel se taie si morcovii dar cubuletele sa fie mai mici;
Se pune maioneza intr-un bol (se pastreaza putin si pentru ornat), se adauga cartofii, morcovii, tonul faramitat cu o furculita sau bucatile de surimi fierte si taiate rondele, ardeiul taiat fasiute, mazarea, 1 ou si se amesteca, se mai poate potrivi de sare si piper;
Se da amestecului forma dorita, se pune putina maioneza pe deasupra, se orneaza cu ardei si ou.
