autor:

PanaCris

» » , , Mancaruri cu carne, Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Slow Cooking

Fasole cu ciolan afumat la slow cooker Crock-Pot

Autor: PanaCris (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 12 martie 2019

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: PanaCris (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 12 martie 2019

Ingrediente
fasole albă boabe uscată cu bobul mare cca. 500 g,, ciolan afumat  fără os cca. 500 g,, morcov 2 bucăți,, țelină cca. 100 g,, păstârnac 1 bucată mica,, pătrunjel rădăcină 1 bucată,, ceapă galbenă 1 bucată,, sare iodată aromată cu cimbru și mărar a la Panacris,, piper macinat proaspat,, foi de dafin uscate,, boia de ardei dulce 2 linguri,, leuștean proaspăt 1 legătură,, frunze de țelină 2 bucăți,, pastă de roșii cca. 100 ml.

Dificultate: Medie Timp: 3h 15 min

1 vot

Mod de preparare

Am executat o iahnie cu ciolan afumat. Fasolea se curăță de impurități.

De această dată am testat aparatul slow cooker Crock-Pot, adică l-am pus la muncă pe Alin, pentru a fierbe fasole, fara a mai pune fasolea la inmuiat peste noapte.

Se conectează la sursa de curent, în vasul aparatului, se adaugă fasolea, ciolanul tăiat bucățele, legumele curățate și mărunțite, adaugâdu-se cca. 1000 ml apă, apoi din MENIU se selectează programul HIGH și se lasă la fiert cca. 150 de minute.

Se asezonează de mirodenii și se adaugă pasta de roșii și se mai lasă la gătit lent 30 min.

Se servește fierbinte, cu pâine sau mămăligă, alături de o ceapă roșie stropită cu puțin ulei de măsline și oțet de prune.

Spor și poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole cu ciolan afumat la slow cooker Crock-Pot" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Slow Cooking
Chiftelute „orientale”, in sos rosu

Chiftelute „orientale”, in sos rosu

Amesteca carnea de vita cu praful de curry, chimionul, scortisoara, cimbru uscat, ceapa rasa si oul

1 vot    0 comentarii
2h 30 min
Slow Cooking
Fajitas cu legume la slow cooker Crock-Pot – de post

Fajitas cu legume la slow cooker Crock-Pot – de post

1. Pregatim legumele. Rosiile le tocam cubulete, ardeii iuti ii curatam de seminte si ii tocam marunt,

1 vot    0 comentarii
2h 20 min
Slow Cooking

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

3h 15 min

1 vot

Ingrediente

  • fasole albă boabe uscată cu bobul mare cca. 500 g,
  • ciolan afumat  fără os cca. 500 g,
  • morcov 2 bucăți,
  • țelină cca. 100 g,
  • păstârnac 1 bucată mica,
  • pătrunjel rădăcină 1 bucată,
  • ceapă galbenă 1 bucată,
  • sare iodată aromată cu cimbru și mărar a la Panacris,
  • piper macinat proaspat,
  • foi de dafin uscate,
  • boia de ardei dulce 2 linguri,
  • leuștean proaspăt 1 legătură,
  • frunze de țelină 2 bucăți,
  • pastă de roșii cca. 100 ml.

Raporteaza reteta

Retete
de PanaCris
Sandwich cald

Sandwich cald

Se încinge cuptorul. Se tapetează tava cu hârtie de pergament. Se aşează feliile de pâine în

12 voturi    6 comentarii
20 min
Sandviciuri
Legume la cuptor

Legume la cuptor

Se curata dovleceii, vinetele si ardeii. Se taie vinetele felii lungi si se dau cu sare. Dupa 10

5 voturi    5 comentarii
20 min
Retete vegetariene
Prăjitură cu gem şi nuci

Prăjitură cu gem şi nuci

Se topeşte untul, apoi se amestecă cu zahărul, zahărul vanilat, cu 3 ouă şi praful de copt

9 voturi    2 comentarii
55 min
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Slow Cooking

Inghetata de lavanda si zmeura Inghetata de lavanda si zmeura

Lavanda este un dar oferit noua, oamenilor, de catre natura: culoare, aroma, beneficii. Si minune in bucatarie as adauga eu. Dar sa

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse
Tochitura din carne de porc si carnati Tochitura din carne de porc si carnati

Carnea de porc și cea de pui, se spală apoi se porționează. Recunosc, că m-a folosit tot de noul ajutor din familia Zmeilor,

2 voturi    1 comentariu
2h 10 min
Mancaruri cu carne
Sos de rosii la Slow Cooker Crock-Pot