autor:

Sidy

» » , Mancaruri cu carne, Retete de Craciun

Fazan cu sos vanatoresc

Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 15 iunie 2016

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 15 iunie 2016

Ingrediente
Fazanul si zarzavatul fiert in supa, 200 ml supa fazan, 2 linguri zahar, 4-5 cuisoare, 1 lingura mustar frantuzesc Kamis, 1-2 linguri faina, 2 linguri smantana, sare, piper, zeama de lamaie

Dificultate: Redusa Timp: 35 min

1 vot

Mod de preparare

Intr-un vas de tuci topim zaharul ,la foc mic, avand grija sa nu se arda.
Zarzavatul il tocam marunt .
Cand zaharul este topit adaugam supa de fazan( de pui daca nu aveti fazan) si o lasam sa dea cateva clocote pina se topeste zaharul.
Adaugam cuisoarele si zarzavatul maruntit si lasam sa fiarba 4-5 minute.
Carnea de fazan o adaugam in acest sos si o lasam sa dea cateva clocote.
Mustarul, faina si smantana le amestecam bine sa nu faca cocoloase , adaugam supa , omogenizam si rasturnam in vas peste sos si carne.
Lasam sa dea cateva clocote , dupa care putem stinge focul.
Servim carnea de fazan alaturi de pireu de cartofi si mult sos.
Deasupra presaram patrunjel verde proaspat tocat.
Pofta mare sa aveti ! Savuros...

http://sidyskitchen.blogspot.ro/2015/12/fazan-cu-sos-vanatoresc.html
Daca ti-a placut reteta noastra "Fazan cu sos vanatoresc" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de Craciun
Prajitura cu crema de ciocolata neagra si alba, bezea si fructe

Prajitura cu crema de ciocolata neagra si alba, bezea si fructe

Blat: Mixam ouale cu zaharul pana isi tripleaza volumul si se deschid la culoare. Amestecam faina

3 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Retete de Craciun
Camembert in grilaj crocant

Camembert in grilaj crocant

Aluatul se decongeleaza la temperatura camerei. Se încalzeşte cuptorul la 200 g C. Aluatul se

1 vot    0 comentarii
50 min
Retete de Craciun

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T820E

- 20 %
269.99 lei
215.99 lei

Panini Maker Large

- 15 %
389.99 lei
331.49 lei

Ondulator Easy Curl

- 20 %
169.99 lei
135.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

35 min

1 vot

Ingrediente

  • Fazanul si zarzavatul fiert in supa
  • 200 ml supa fazan
  • 2 linguri zahar
  • 4-5 cuisoare
  • 1 lingura mustar frantuzesc Kamis
  • 1-2 linguri faina
  • 2 linguri smantana
  • sare
  • piper
  • zeama de lamaie

Raporteaza reteta

Retete
de Sidy
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

61 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Gogosari murati pentru iarna

Gogosari murati pentru iarna

Se curata gogosarii de cotor, se taie apoi in 4, se amesteca cu toate ingredientele si se lasa asa

224 voturi    26 comentarii
1h
Conserve si muraturi
Escalop cu ciuperci

Escalop cu ciuperci

Carnea care o ai o tai felii si o bati ca si la snitel, apoi o faci cu sare si piper si o prajesti

22 voturi    6 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de Craciun

Placinte cu dulceata de caise si migdale prajite Placinte cu dulceata de caise si migdale prajite

Laptele se incalzeste usor si se amesteca cu zaharul si zaharul vanilat pana acestea se topesc. Se adauga si drojdia, apoi amestecam.

0 voturi    0 comentarii
1h 50 min
Aluaturi si Foietaje
Sarmale cu varza dulce in vas de lut Sarmale cu varza dulce in vas de lut

Ceapa se taie marunt, iar morcovul se da prin razatoarea cu ochiuri mici, apoi se calesc impreuna cu jumatate din cantitatea de ulei

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Prajitura de Craciun