autor:

Sidy

» » , Mancaruri cu carne, Retete de Craciun

Fazan cu sos vanatoresc

Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 15 iunie 2016

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Sidy (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 15 iunie 2016

Ingrediente
Fazanul si zarzavatul fiert in supa, 200 ml supa fazan, 2 linguri zahar, 4-5 cuisoare, 1 lingura mustar frantuzesc Kamis, 1-2 linguri faina, 2 linguri smantana, sare, piper, zeama de lamaie

Dificultate: Redusa Timp: 35 min

2 voturi

Mod de preparare

Intr-un vas de tuci topim zaharul ,la foc mic, avand grija sa nu se arda.
Zarzavatul il tocam marunt .
Cand zaharul este topit adaugam supa de fazan( de pui daca nu aveti fazan) si o lasam sa dea cateva clocote pina se topeste zaharul.
Adaugam cuisoarele si zarzavatul maruntit si lasam sa fiarba 4-5 minute.
Carnea de fazan o adaugam in acest sos si o lasam sa dea cateva clocote.
Mustarul, faina si smantana le amestecam bine sa nu faca cocoloase , adaugam supa , omogenizam si rasturnam in vas peste sos si carne.
Lasam sa dea cateva clocote , dupa care putem stinge focul.
Servim carnea de fazan alaturi de pireu de cartofi si mult sos.
Deasupra presaram patrunjel verde proaspat tocat.
Pofta mare sa aveti ! Savuros...

http://sidyskitchen.blogspot.ro/2015/12/fazan-cu-sos-vanatoresc.html
Daca ti-a placut reteta noastra "Fazan cu sos vanatoresc" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de Craciun
Tarte de Craciun

Tarte de Craciun

Zilele trecute am pregătiti câteva tarte umplute cu amestec de carne aşa cum îl fac

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Retete de Craciun
Salam de biscuiţi reţetă cu stafide

Salam de biscuiţi reţetă cu stafide

Salam de biscuiţi reţetă cu stafide Se sfarama biscuitii uscati cu mana,nu conteaza daca raman

25 voturi    6 comentarii
30 min
Retete de Craciun

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Curl

- 20 %
179.99 lei
143.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

35 min

2 voturi

Ingrediente

  • Fazanul si zarzavatul fiert in supa
  • 200 ml supa fazan
  • 2 linguri zahar
  • 4-5 cuisoare
  • 1 lingura mustar frantuzesc Kamis
  • 1-2 linguri faina
  • 2 linguri smantana
  • sare
  • piper
  • zeama de lamaie

Raporteaza reteta

Retete
de Sidy
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

62 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Gogosari murati pentru iarna

Gogosari murati pentru iarna

Se curata gogosarii de cotor, se taie apoi in 4, se amesteca cu toate ingredientele si se lasa asa

226 voturi    26 comentarii
1h
Conserve si muraturi
Escalop cu ciuperci

Escalop cu ciuperci

Carnea care o ai o tai felii si o bati ca si la snitel, apoi o faci cu sare si piper si o prajesti

23 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de Craciun

Cotlet de porc in aluat, cu varza si cartofi Cotlet de porc in aluat, cu varza si cartofi

Cotletul curatat bine de pielite il condimentam, apoi il ungem cu mustar pe toate partile si il invelim in felii de prosciutto crudo,

0 voturi    0 comentarii
2h
Fripturi
Tiramisu cu mouse de ciocolata Tiramisu cu mouse de ciocolata

Ciocolata alba si ciocolata amara se topesc separat. Ouale se bat spuma cu zaharul. Frisca se bate bine,se tine in frigider. Compozitia

37 voturi    9 comentarii
2h
Prajituri
Bombe din branza