autor:

kok miori

» » Mancaruri cu peste

Felii de somon in folie la cuptor

Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 februarie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 februarie 2014

Ingrediente
file de somon sau steakuri de somon, coaja de la 1/2 de lamaie si sucul, ulei de masline, fire de cimbru proaspat, sare, piper, folii de aluminiu impartite in bucati, 2-3 rosii taiate cubulete mici, ulei de masline

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

2 voturi

Mod de preparare

Se incalzeste cuptorul la 180 de grade.



Feliile de somon sarate cu sare groasa se lasa 2 minute deoparte, dupa care se spala cu multa apa si se usuca cu un prosop de hartie. Pe fiecare bucata de aluminiu punem o felie de somon, o ungem cu putin ulei de masline, punem o ramura de cimbru proaspat si bucatele de rosii cuburi. Inchidem bine folia de aluminiu si punem pachetele in tava. Le coacem intre 15-20 de minute in cuptorul incalzit la 180 de grade. Cand sunt gata, le servim indata alaturi de un mujdei de usturoi si mamaliga calda sau cu putin orez alb fiert. Este foarte gustos si fraged facut in aluminiu.
Daca ti-a placut reteta noastra "Felii de somon in folie la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Peste cu pasta harissa

Peste cu pasta harissa

Intr-un bol se amesteca bine 1lingura de pasta harissa cu putina sare si chimionul macinat;se maseaza

0 voturi    0 comentarii
2h 45 min
Mancaruri cu peste
Saramura de scrumbie

Saramura de scrumbie

Pestele se curata, se spala bine, se condimenteaza cu sare si piper si se baga in cuptor 30-40 min.

15 voturi    7 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

2 voturi

Ingrediente

  • file de somon sau steakuri de somon
  • coaja de la 1/2 de lamaie si sucul
  • ulei de masline
  • fire de cimbru proaspat
  • sare
  • piper
  • folii de aluminiu impartite in bucati
  • 2-3 rosii taiate cubulete mici
  • ulei de masline

Raporteaza reteta

Retete
de kok miori
Salata de legume fiarta

Salata de legume fiarta

Se curata toate legumele de coaja si se taie cubulete. Se poate folosi robotul culinar care face

8 voturi    1 comentariu
50 min
Salate de legume
prajitura de ciocolata cu crema

prajitura de ciocolata cu crema

se pune la topit o ciocolata cu margarina intru-n vas la ben-marin(vasul cu cicolata peste alt vas

29 voturi    7 comentarii
40 min
Torturi
Prajitura Mira

Prajitura Mira

Se face un aluat din 8 galbenuse frecate cu zahar. Cind zaharul nu se mai simte, se adauga uleiul

9 voturi    5 comentarii
50 min
Prajituri
Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu peste

Crochete de peste cu 4 sosuri Crochete de peste cu 4 sosuri

Crochete de peste: Se curata pestele, se spala si se fierbe inabusit, cu sare si ceapa tocata marunt. Se prepara un sos alb facut din

1 vot    0 comentarii
30 min
Aperitive
Ardei grasi umpluti cu salata de peste Ardei grasi umpluti cu salata de peste

Taiem ardeii pe jumatate (pe verticala) pastrand coditele. Ii curatam de seminte si de nervuri,ii spalam si apoi ii stergem de apa. Intr-un

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
somon la cuptor