autor:

.Alexandra.

» » Paste si pizza

Fettuccine Alfredo

Autor: .Alexandra. (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 27 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: .Alexandra. (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 27 iulie 2009

Ingrediente
- 200g fettucine, - 35g unt, - 1 ceapa rosie, tocata marunt, - 1 catel de usturoi pisat, - 180 ml smantana, - 60g parmezan, - sare, - piper, - patrunjel

Dificultate: Medie Timp: 15 min

0 voturi

Mod de preparare

Puneti pe foc o oala plina 3/4 cu apa. Adaugati sare dupa gust. Cand aceasta clocoteste, adaugati pastele si lasati-le la fiert pana devin \"al dente\". In timp ce pastele fierb puteti pregati sosul:
Pune-ti o cratita pe foc sa se infierbante si topiti untul. Adaugati ceapa tocata si usturoiul. Dupa un minut, cand ceapa s-a inmuiat, adaugati smantana si asezonati cu sare si piper. Lasati sosul pe foc 3-4 minute, amestecand incontinuu.
Strecurati pastele si puneti-le la foc mediu in oala in care au fiert. Peste paste adaugati sosul si 1/2 cantitatea de parmezan. Amestecati si asezonati cu sare si piper. Asezati pastele pe un platou si garnisiti cu parmezanul ramas si frunze de patrunjel.
Daca ti-a placut reteta noastra "Fettuccine Alfredo" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Farfale cu ton si sos de rosii

Farfale cu ton si sos de rosii

Pregatirea sosului: Intr-un wok adaugam uleiul de masline si cind este incins punem ceapa pe care

5 voturi    2 comentarii
1h
Paste si pizza
Pizza pas cu pas

Pizza pas cu pas

• Se amestecă drojdia cu zahărul, o parte din laptele călduţ şi făină să fie ca o smântână

18 voturi    4 comentarii
2h
Paste si pizza
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

15 min

0 voturi

Ingrediente

  • - 200g fettucine
  • - 35g unt
  • - 1 ceapa rosie
  • tocata marunt
  • - 1 catel de usturoi pisat
  • - 180 ml smantana
  • - 60g parmezan
  • - sare
  • - piper
  • - patrunjel

Raporteaza reteta

Retete
de .Alexandra.
Lasagna

Lasagna

Intr-o cratita se caleste ceapa. Cand aceasta devine aurie se adauga ardeiul tocat marunt si ciupercile.

36 voturi    7 comentarii
1h 30 min
Paste si pizza
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Paste tricolore cu masline si sos Paste tricolore cu masline si sos

Ceapa se taie mărunt, morcovul se dă pe răzătoarea mare, măslinele se curăţă de sâmburi şi se taie mărunt. Pastele

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos

Punem spaghetele intr-o cratita cu apa sarata si fierbem conform instructiunilor de pe ambalaj. Se spala crevetii, se scurg si se sterg

0 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Ravioli cu ciuperci