autor:

Nelly

» » Mancaruri cu carne

Ficat de porc cu salvie si vin rosu

Autor: Nelly (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 25 noiembrie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Nelly (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 25 noiembrie 2011

Ingrediente
o cescuta ulei de masline, 700 gr ficat de porc (sau pui cu pipote si inimi), 4-5 catei de unsturoi, cateva frunze de salvie, jumatate pahar de vin rosu, 3 linguri bulion, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Calim usturoiul si salvia tocate in uleiul de masline.Adaugam ficatul taiat bucatele, il lasam sa se partunda putin apoi punem vinul. Lasam sa fiarba 5 minute, apoi adaugam bulionul, sarea si piperul... mai lasam vreo 5 minute la fiert (daca e nevoie mai adaugati jumatate de pahar cu apa) acoperiti cu un capac... si este gata.

Este o reteta simpla si gustoasa.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ficat de porc cu salvie si vin rosu" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ciulama de pui cu  ciuperci

Ciulama de pui cu ciuperci

Se taie pieptul cubulete, se condimenteaza si se prajeste usor pana isi schimba culoarea. Separat

13 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Tocanita din ficat de pasare

Tocanita din ficat de pasare

Ficatul spalat ,il punem la frigider,intr-un bol cu lapte pentru 30’. Maruntim ceapa, usturoil

19 voturi    17 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 13 iulie 2012

    O minunatie....

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 28 noiembrie 2011

    Bine ai venit in gasca noastra mare de pe gustos.ro ! Imi place preparatul tau si-mi place in mod deosebit aroma minunata pe care o emana salvia...Trebue sa incerc si eu reteta. Ps:te asteptam si cu alte retete... pupici

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • o cescuta ulei de masline
  • 700 gr ficat de porc (sau pui cu pipote si inimi)
  • 4-5 catei de unsturoi
  • cateva frunze de salvie
  • jumatate pahar de vin rosu
  • 3 linguri bulion
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de Nelly
Clatite gratinate

Clatite gratinate

Amestecam branza cu smantana si oul. Taiem fasii mezelul care-l avem,ciupercile le taiem si apoi

1 vot    1 comentariu
30 min
Mancaruri cu carne

valentina ionita (Chef de cuisine)

O minunatie....

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi

Se portioneaza carnea si se pune intr-un ceaun de tuci,eu am un ceaun foarte mare,asa cam de 30 kg. pe care il folosesc la multe feluri

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Fripturi
Rata pe varza Rata pe varza

Varza se toaca marunt si se freaca cu sare. Ceapa tocata si un morcov ras se inabusa in putin ulei si 2 linguri apa.Se adauga apoi

7 voturi    7 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Piept de pui crocant