autor:

Nelly

» » Mancaruri cu carne

Ficat de porc cu salvie si vin rosu

Autor: Nelly (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 25 noiembrie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Nelly (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 25 noiembrie 2011

Ingrediente
o cescuta ulei de masline, 700 gr ficat de porc (sau pui cu pipote si inimi), 4-5 catei de unsturoi, cateva frunze de salvie, jumatate pahar de vin rosu, 3 linguri bulion, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Calim usturoiul si salvia tocate in uleiul de masline.Adaugam ficatul taiat bucatele, il lasam sa se partunda putin apoi punem vinul. Lasam sa fiarba 5 minute, apoi adaugam bulionul, sarea si piperul... mai lasam vreo 5 minute la fiert (daca e nevoie mai adaugati jumatate de pahar cu apa) acoperiti cu un capac... si este gata.

Este o reteta simpla si gustoasa.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ficat de porc cu salvie si vin rosu" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ficatei de pui cu usturoi

Ficatei de pui cu usturoi

Se spala ficateii si se pun la prajit in 3 linguri de ulei. Se prajesc pe o parte si pe alta cate

9 voturi    5 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Tochitura moldoveneasca

Tochitura moldoveneasca

Se taie cubulete potrivite carnea de porc;se pune intr-o cratita la prajit cu putin ulei.Cand carnea

17 voturi    28 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 13 iulie 2012

    O minunatie....

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 28 noiembrie 2011

    Bine ai venit in gasca noastra mare de pe gustos.ro ! Imi place preparatul tau si-mi place in mod deosebit aroma minunata pe care o emana salvia...Trebue sa incerc si eu reteta. Ps:te asteptam si cu alte retete... pupici

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • o cescuta ulei de masline
  • 700 gr ficat de porc (sau pui cu pipote si inimi)
  • 4-5 catei de unsturoi
  • cateva frunze de salvie
  • jumatate pahar de vin rosu
  • 3 linguri bulion
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de Nelly
Clatite gratinate

Clatite gratinate

Amestecam branza cu smantana si oul. Taiem fasii mezelul care-l avem,ciupercile le taiem si apoi

1 vot    1 comentariu
30 min
Mancaruri cu carne

valentina ionita (Chef de cuisine)

O minunatie....

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta

Punem la fiert inimile cu pipotele în apa rece, având grijă să luăm spuma ce se formează în momentul fierberii.

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne
Ragu de carne pe mamaliguta Ragu de carne pe mamaliguta

Intai punem o cratita larga la incalzit cu putin ulei si cand uleiul este cald, adaugam treptat ceapa, morcovul si ardeiul iute, dupa

1 vot    0 comentarii
3h 20 min
Mancaruri cu carne
Pui la cuptor