Ficatei cu piure de brocoli

Mod de preparare

Intr-o oala mai mare se pune in apa cu sare brocolli la fiert pentru 10-12 minute.Dupa ce se fierbe se stecoara si se lasa la racit .Intre timp intr-o tigaie mai mare se calesc putin ceapa si usuroiul in putin ulei si apoi se pune si ficatelul de pui pana este gata(15-20 minute).La sfarsit se condimenteaza cu sare,piper,cimbru.

Brocolli racit se pune in blender cu untul si putina sare pentru gust.Se face ca un piure si se serveste cu ficatei

Pe aceeași temă:

Pilaf de orez cu pui

Avocado umplut cu ton

Spanac pe pat de mamaliga