autor:

mirey

» » Mancaruri cu peste

File de cod cu legume si sos de smantana cu ciuperci

Autor: mirey (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 martie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mirey (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 martie 2010

Ingrediente
1 cescuta ulei de masline, 2 fileuri de cod, 1 ceapa taiata fidelute, 2 morcovi taiati rondele, 2 cartofi taiati cubulete, cateva buchetele de brocoli, sare si piper dupa gust, , Sos:, 10-15 ciupercute, 200g smantana, marar,sare,piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

10 voturi

Mod de preparare

Se pune cescuta de ulei intr-o tava,se aseaza fileurile de peste,ceapa,morcov,cartofi,brocoli,sare piper si o cescuta de apa.Se da la cuptor.

In acest timp punem la fiert ciupercutele,cam 1o-15 min, le calim in putin ulei,punem smantana,sare piper si marar.

Cam in acest timp e gata si pestele din cuptor.

Se scoate cate o portie de peste cu legume pe farfurie,se toarna sosul de smantana cu legume si se orneaza cu o feliuta de lamaie.
Daca ti-a placut reteta noastra "File de cod cu legume si sos de smantana cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
File de pangasius la cuptor

File de pangasius la cuptor

1. Spalam fileul de pangasius, ii dam sare si piper 2. Taiem lamaia, rosiile si ceapa rondele, usturoiul

14 voturi    9 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
FILE DE PESTE IN ALUAT

FILE DE PESTE IN ALUAT

Fileul de peste se spala,se zvanta si se trece prin aluatul de clatite in care s-au adaugat sare,

29 voturi    4 comentarii
20 min
Mancaruri cu peste

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • Gem DeDude

    Gem DeDude (Chef de cuisine):

    A iesit absolut delicios! :D Mie mi s-a parut prea mult o cescuta de ulei si am pus o jumatate. L-am tinut la cuptor 30 de minute, la foc mediu, pentru ca dupa 15 minute cartofii nu erau gatiti inca. In caz ca va mai fi cineva tentat sa faca mai mult sos, cum am fost eu, 200g de smantana chiar e destul. :P Eu am facut din 300g si mi-a ramas jumatate. Multumesc mult pentru reteta! :D

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Mihai Alina , 02 februarie 2014

    Alexandra Nicoleta Mihai e ușor de făcut și nici nu e scumpă. :D

  • Fara foto

    Mihai Alina , 01 februarie 2014

    Super rețetă! Am făcut-o și cu file de macrou și a ieșit la fel de bun. Am pus și suc de la jumătate de lămâie în sos. Delicios! :D

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 20 mai 2011

    Cred ca a fost delicios...

    • Camelia Grosu

      Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 24 martie 2010

      Bune combinatiile.Cred ca a iesit bun.

    • mirey

      mirey (Chef de cuisine) , 24 martie 2010

      Din pacate asa este,cam intuneric.Camera mea nu are blit,si numai lumina becului nu a facut fata.Imi pare rau...

    • jsabrina

      jsabrina (Chef de cuisine) , 24 martie 2010

      Imi place reteta . Cam intuneric acolo la tine :))

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

10 voturi

Ingrediente

  • 1 cescuta ulei de masline
  • 2 fileuri de cod
  • 1 ceapa taiata fidelute
  • 2 morcovi taiati rondele
  • 2 cartofi taiati cubulete
  • cateva buchetele de brocoli
  • sare si piper dupa gust
  • Sos:
  • 10-15 ciupercute
  • 200g smantana
  • marar,sare,piper

Raporteaza reteta

Retete
de mirey
Tort select

Tort select

Blat: se bat separat albusurile cu zaharul, se adauga galbenusurile, nuca, faina, esenta si praful

8 voturi    12 comentarii
2h
Torturi
Tort de ciocolata

Tort de ciocolata

blatul:se bat albusurile cu zaharul,se adauga galbenusurile,nuca,faina,cacaoa si praful de copt .Blatul

1 vot    6 comentarii
1h 30 min
Torturi
MUSACA DIN PIEPT DE PUI  CU LEUSTEAN

MUSACA DIN PIEPT DE PUI CU LEUSTEAN

Cartofii cruzi se taie rondele si se pun in forma unsa cu unt.Peste ei se presara delikat.Ceapa calita

2 voturi    3 comentarii
30 min
Aperitive cu carne

valentina ionita (Chef de cuisine)

Cred ca a fost delicios...

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu peste

Crochete de peste cu 4 sosuri Crochete de peste cu 4 sosuri

Crochete de peste: Se curata pestele, se spala si se fierbe inabusit, cu sare si ceapa tocata marunt. Se prepara un sos alb facut din

1 vot    0 comentarii
30 min
Aperitive
Ardei grasi umpluti cu salata de peste Ardei grasi umpluti cu salata de peste

Taiem ardeii pe jumatate (pe verticala) pastrand coditele. Ii curatam de seminte si de nervuri,ii spalam si apoi ii stergem de apa. Intr-un

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
Cod la cuptor cu rosii cherry si cartofi in sos de capere