File de cod pane

Mod de preparare

Portionez pestele spalat si uscat in prosop.Trec bucatile de peste prin faina, ou batut cu sare, piper si o lingura de ulei,apoi prin pesmet. Asez bucatile astfel pregatite in tigaia incinsa cu ulei. Rumenesc pestele pe ambele parti,le asez pe servet de hartie ca sa absoarba excesul de grasime. Servim cat cald, cu mamaliga si mujdei de usturoi sau rece cu paine.

Pe aceeași temă:

Orez cu peste afumat. Reteta simpla si gustoasa pentru o masa cu adevarat delicioasa

Reteta simpla si gustoasa de peste cu rosii si usturoi la cuptor: preparat sanatos si plin de savoare

Pastrav la tigaie