autor:

cheche

» » Mancaruri cu peste

File de macrou la gratar

Autor: cheche (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 29 martie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: cheche (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 29 martie 2010

Ingrediente
file de macrou(sau orice alt peste), suc de la o lamaie, 2-3linguri de ulei, 2-3catei de usturoi, sare

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

3 voturi

Mod de preparare

Pestele se dezgheata,se spala si se sareaza.
Sucul de lamaie se amesteca intr-un castron cu uleiul si cu usturoiul maruntit sau feliat.
Fileurile se taie in marimi potrivite si se introduc in sucul de lamaie.
Se lasa la marinat cca.30 de minute.
Se incinge tigaia-gratar si se aseaza fileurile.
Se lasa cam 2 minute pe fiecare parte,apoi se intorc cu grija sa nu se rupa.
Se servesc ca atare sau cu sos de usturoi,cartofi natur,orez.
Daca ti-a placut reteta noastra "File de macrou la gratar" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Calamari umpluti

Calamari umpluti

Se spala si se curata foarte bine calamari pana devin albi fara pielite.Se pastreaza tentaculele

2 voturi    3 comentarii
50 min
Mancaruri cu peste
Saramura de crap

Saramura de crap

Se curata capatana bine la urechi de branhii,se spala.Se taie pestele se portioneaza si punem la

13 voturi    3 comentarii
50 min
Mancaruri cu peste

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 8 comentarii
  • Fara foto

  • cheche

    cheche (Chef de cuisine) , 04 mai 2010

    D-na Mihalache,cu mare placere...:)V-as oferi si 2 portii...:)

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 04 mai 2010

    Tare gustos este...Sunt fan peste...

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 04 mai 2010

    Foarte bine arata, schimbam cu merlucius, iar tu dai macrou?

    • maria mihalache

      maria mihalache (Chef de cuisine) , 04 mai 2010

      Si mie imi place....se poate o portie?

    • ana catalina focsa

      ana catalina focsa (Chef de cuisine) , 04 mai 2010

      Si eu am facut zilele astea macrou,dar l-am prajit si l-am servit cu mamaliguta!

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 20 aprilie 2010

      Foarte frumos, as vrea o portie de peste la gratar, imi place in mod deosebit.

    • cheche

      cheche (Chef de cuisine) , 30 martie 2010

      multumesc...

    • Adina

      Adina (Chef de cuisine) , 30 martie 2010

      Arata tare bine!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

40 min

3 voturi

Ingrediente

  • file de macrou(sau orice alt peste)
  • suc de la o lamaie
  • 2-3linguri de ulei
  • 2-3catei de usturoi
  • sare

Raporteaza reteta

Retete
de cheche
Tort cu iaurt de fructe

Tort cu iaurt de fructe

Se bat albusurile spuma cu zaharul,se adauga galbenusurile, apoi faina in ploaie. Compozitia se toarna

3 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Torturi
Tort de lamaie

Tort de lamaie

Albusurile se bat spuma cu zaharul,se adauga galbenusurile,faina si coaja rasa de lamaie.Compozitia

5 voturi    4 comentarii
1h 10 min
Torturi
Paste bolognese

Paste bolognese

Pastele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj. Intr-o tigaie se incinge putin ulei

24 voturi    5 comentarii
1h 30 min
Paste si pizza

cheche (Chef de cuisine)

D-na Mihalache,cu mare placere...:)V-as oferi si 2 portii...:)

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu peste

Crochete de peste cu 4 sosuri Crochete de peste cu 4 sosuri

Crochete de peste: Se curata pestele, se spala si se fierbe inabusit, cu sare si ceapa tocata marunt. Se prepara un sos alb facut din

1 vot    0 comentarii
30 min
Aperitive
Ardei grasi umpluti cu salata de peste Ardei grasi umpluti cu salata de peste

Taiem ardeii pe jumatate (pe verticala) pastrand coditele. Ii curatam de seminte si de nervuri,ii spalam si apoi ii stergem de apa. Intr-un

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
Chiftelute din guvizi de apa dulce