autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu peste

File de peste cu menta si coriandru

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 martie 2009

Ingrediente
1 file de peste mare(platica sau biban), 1 lingura coriandru pisat, 3 catei de usturoi, zdrobiti, 1 lingura menta tocata fin, 1 lingurita boia de ardei dulce, 1/2 kg iaurt, 1/2 ceasca ulei de masline, sare, piper

Dificultate: Medie Timp: 1h

3 voturi

Mod de preparare

Pentrui marinata:Incredientele (in afara de peste) se pun intr-un castron si se bat bine pina la omogenizare.
Fileul de peste se pune intr-un platou adinc, se toarna peste el amestecul de sus si se lasa la marinat o ora. Se scoate pestele din marinata si se zvinta cu hirtie absorbanta, dupa care se pune pe carbuni sau pe gratarul cuptorului si se lasa 20-30 min pina se rumeneste pe ambele parti. Pestele trebuie sa-si piarda sucul.
Preparat pentr 6 persoane.
Daca ti-a placut reteta noastra "File de peste cu menta si coriandru" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Bors de peste

Bors de peste

In oala cu ulei si 1pahar cu apa,se pune ceapa tocata marunt,radacinoasele date pe razatoare iar

3 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Chiftelute de somn cu sos de patrunjel

Chiftelute de somn cu sos de patrunjel

1. Se fierb cartofii in apa cu sare timp de 15 minute, pana devin moi.Dupa ce s-au fiert, se scurg,

4 voturi    8 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

Perie cu aer cald 600W

- 20 %
279.99 lei
223.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

3 voturi

Ingrediente

  • 1 file de peste mare(platica sau biban)
  • 1 lingura coriandru pisat
  • 3 catei de usturoi
  • zdrobiti
  • 1 lingura menta tocata fin
  • 1 lingurita boia de ardei dulce
  • 1/2 kg iaurt
  • 1/2 ceasca ulei de masline
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Pastrav la cuptor si orez cu legume. Pastrav la cuptor si orez cu legume.

Pentru pastrav. Pentru inceput punem cuptorul la incins, 200 grade C. Pestele se spala bine cu apa rece, apoi se pune intr-o tava

2 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Peste al cartoccio sau in punga la cuptor Peste al cartoccio sau in punga la cuptor

Dupa ce ati curatat pestii de solzi si de interioare, ii uscati de apa. In burta lor introduceti 1/2 catei de usturoi, frunzele de

8 voturi    5 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Vol- au- vent cu somon fumée in sos de homar cu coniac si salata de fenicul cu portocale