Autor: LAURA NECULA (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 01 ianuarie 2010
Ingrediente
3 fileuri groase de peste,condimente,2 rosii fara pielita,1 ardei gras,1 morcov ,sare,piper, 1 catel usturoi,busuioc,1 pahar vin alb,cateva fire de patrunjel
Dificultate: Redusa | Timp: 40 min
14 voturi
Mod de preparare
Se spala bine fileurile,se aseaza in tava,se condimenteaza dupa gust.Se taie cubulete foarte mici rosiile si feliute subtiri ardeiul.Se presara totul deasupra pestelui,inclusiv morcovul ras.Se toarna putin ulei de masline.Se da la cuptor..Dupa 10 min se toarna vinul si se mai lasa inca 30 minute.
burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 28 aprilie 2010
Minunat, pestele meu i pesmet cu lamaie.
burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 28 aprilie 2010
Delicios!
Cely Snijec (Chef de cuisine) , 14 ianuarie 2010
Foarte bun este.