autor:

Anca Bunea

» » Salate

File de somon sub crusta de piper

Autor: Anca Bunea (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 ianuarie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Anca Bunea (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 ianuarie 2015

Ingrediente
2 fileuri de somon, 1 morcov, 1 ardei gras rosu, 1 ardei gras galben, 1 dovlecel mic, 1 bulb mic de fenicul, frunzele de la 1 ceapa verde, 2 linguri ulei, 2 linguri boabe de piper colorat, suc de lamaie

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

2 voturi

Mod de preparare

Legumele se spala, se curata si se taie fasii.

Boabele de piper se zdrobesc usor si se pun intr-un castron.

Pestele se spala, se stropeste cu zeama de lamaie si se tavaleste prin boabele de piper.

Se incinge uleiul intr-o tigaie si se prajeste pestele cate 3 minute pe fiecare parte.

Legumele se repartizeaza pe 2 farfurii iar deasupra se aseaza fileurile de somon.
Daca ti-a placut reteta noastra "File de somon sub crusta de piper" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate cu peste
Salata marinata a la Marian

Salata marinata a la Marian

Se pun cartofii la fiert, se taie marunt pestele marinat,ceapa si ardeiul se taie julien si maslinele

3 voturi    6 comentarii
1h
Salate cu peste
Salata de rucolla cu peste afumat

Salata de rucolla cu peste afumat

Pestelui afumat i se indeparteaza capul si incepe sa se scoata carnea de pe piele, se desfac bucati

2 voturi    2 comentarii
20 min
Salate cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

Hair Clipper 41mm

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • maria mihalache

    maria mihalache (Chef de cuisine) , 13 ianuarie 2015

    gustos si sanatos.

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

2 voturi

Ingrediente

  • 2 fileuri de somon
  • 1 morcov
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ardei gras galben
  • 1 dovlecel mic
  • 1 bulb mic de fenicul
  • frunzele de la 1 ceapa verde
  • 2 linguri ulei
  • 2 linguri boabe de piper colorat
  • suc de lamaie

Raporteaza reteta

Retete
de Anca Bunea
Chec marmorat

Chec marmorat

Forma pe care am folosit-o are diametrul de 27 cm, volum de 2 l si este din silicon. Se unge

41 voturi    29 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Tarta cu branza si zmeura

Tarta cu branza si zmeura

Se framanta aluatul (sau se prepara cu ajutorul robotului de bucatarie) amestecand faina cu untul

22 voturi    19 comentarii
1h 40 min
Prajituri
Galuste cu prune

Galuste cu prune

Se fierb cartofii nedecojiti in apa cu putina sare, se curata de coaja si se paseaza cat sunt fierbinti,

10 voturi    8 comentarii
2h
Dulciuri diverse
maria mihalache

maria mihalache (Chef de cuisine)

gustos si sanatos.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate cu peste

Bruschete inimioare si fluturasi cu calamari si ghimbir Bruschete inimioare si fluturasi cu calamari si ghimbir

Spalam si se curatam calamarii, apoi ii taiem cubulete. Curatam si dam ghimbirul pe razatoarea mica. Calim ghimbirul si usturoiul intreg

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
Barcute de andive umplute cu salata exotica Barcute de andive umplute cu salata exotica

Spalam andivele, curațăm primele frunze si scobim cotorul apoi punem andivele în apă pentru circa 10 minute. Curățăm rodia

1 vot    1 comentariu
20 min
Aperitive
Salată “Cîmp cu romaniţe”