autor:

Anca Bunea

» » Salate

File de somon sub crusta de piper

Autor: Anca Bunea (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 ianuarie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Anca Bunea (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 ianuarie 2015

Ingrediente
2 fileuri de somon, 1 morcov, 1 ardei gras rosu, 1 ardei gras galben, 1 dovlecel mic, 1 bulb mic de fenicul, frunzele de la 1 ceapa verde, 2 linguri ulei, 2 linguri boabe de piper colorat, suc de lamaie

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

2 voturi

Mod de preparare

Legumele se spala, se curata si se taie fasii.

Boabele de piper se zdrobesc usor si se pun intr-un castron.

Pestele se spala, se stropeste cu zeama de lamaie si se tavaleste prin boabele de piper.

Se incinge uleiul intr-o tigaie si se prajeste pestele cate 3 minute pe fiecare parte.

Legumele se repartizeaza pe 2 farfurii iar deasupra se aseaza fileurile de somon.
Daca ti-a placut reteta noastra "File de somon sub crusta de piper" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate cu peste
Salata de macrou si hering marinat

Salata de macrou si hering marinat

Pestele marinat care este deja portionat se aseaza intr-un castron impreuna cu toate celelalte ingrediente

4 voturi    3 comentarii
15 min
Salate cu peste
Salata Peste afumat MARIANA

Salata Peste afumat MARIANA

Se taie varza fideluta, se taie ceapa julien, castraveti in cubulete, se sareaza si pipereaza, pestele

5 voturi    1 comentariu
20 min
Salate cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • maria mihalache

    maria mihalache (Chef de cuisine) , 13 ianuarie 2015

    gustos si sanatos.

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

2 voturi

Ingrediente

  • 2 fileuri de somon
  • 1 morcov
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ardei gras galben
  • 1 dovlecel mic
  • 1 bulb mic de fenicul
  • frunzele de la 1 ceapa verde
  • 2 linguri ulei
  • 2 linguri boabe de piper colorat
  • suc de lamaie

Raporteaza reteta

Retete
de Anca Bunea
Chec marmorat

Chec marmorat

Forma pe care am folosit-o are diametrul de 27 cm, volum de 2 l si este din silicon. Se unge

44 voturi    29 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Tarta cu branza si zmeura

Tarta cu branza si zmeura

Se framanta aluatul (sau se prepara cu ajutorul robotului de bucatarie) amestecand faina cu untul

23 voturi    19 comentarii
1h 40 min
Prajituri
Galuste cu prune

Galuste cu prune

Se fierb cartofii nedecojiti in apa cu putina sare, se curata de coaja si se paseaza cat sunt fierbinti,

16 voturi    8 comentarii
2h
Dulciuri diverse
maria mihalache

maria mihalache (Chef de cuisine)

gustos si sanatos.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate cu peste

Pasta de ton cu gogosari copti Pasta de ton cu gogosari copti

Desfacem conservele de ton și punem conținutul într-o sită, la scurs. Tocăm ceapa fin, la fel ardeii copți și mărarul. Într-un

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Obletel de Dunare marinat in otet Obletel de Dunare marinat in otet

Obletelul se curata de solzi si li se scot intestinele, apoi se indeparteaza capul si inotatoarea de la codite, se spala in mai multe

0 voturi    0 comentarii
50 min
Conserve si muraturi
Salata de ton