Coriandrul (taiat cu foarfeca), coaja rasa si jumatate din zeama de lamaie se mixeaza impreuna cu maslinele si doua linguri de ulei, pana ce devin ca o pasta, dupa care se gusta de sare si piper.
Restul de zeama de lamaie se bate bine cu 6 linguri de ulei de masline, sare si piper, iar in sosul astfel obtinut se incorporeaza curmalele taiate marunt.
Se spala rosiile, se taie felii subtiri, se aseaza - in forma de evantai - pe farfurii si se stropesc cu sosul de curmale.
Cartofii curatati si taiati cubulete se prajesc in 4 linguri de ulei si se sareaza. Se zdrobesc boabele de piper si se presara peste fileurile de peste, care se rumenesc apoi, 2-3 minute, pe fiecare parte, in restul de ulei incins. Se aseaza peste feliile de rosii si se servesc cu cartofi prajiti si pasta de masline.

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Reteta de vinete cu rosii si usturoi la borcan. Vinete cu rosii si usturoi la borcan reteta simpla, fara conservanti.
Vinete cu rosii si usturoi la borcan
O prajitura usor de preparat, fara coacere si extrem de racoroasa. Singurul inconvenient este faptul ca trebuie...
Cheescake cu portocale
Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuci
O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.
Comentarii