autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

FLORI DE MAI

Autor: PETRUTA CARMEN JAVLA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 mai 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: PETRUTA CARMEN JAVLA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 mai 2008

Ingrediente
6 OUA,200 GRAME ZAHAR PUDRA.3 BUDINCI DE CAPSUNI SAU CIOCOLATA CARE SE FOLOSESC IN LOC DE FAINA, 1 PRAF DE COPT., CREMA 250 GRAME UNT, 150 ZAHAR PRAF,3 GALBENUSURI,50 ML ROM,, SPUMA DE ALBUSE: 3 ALBUSE, 150 GRAME ZAHAR PUDRA.

Dificultate: Medie Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

ALBUSURILE SE BAT SPUMA TARE, SE ADAUGA, ZAHARUL, PRAFUL DE BUDINCA SI APOI 3 GALBENUSURI.
SE COACE BLATUL
DUPA CE SE RACESTE SE TAIE IN 2 SI SE INSIROPEAZA CU ROM
CREMA SE FREACA UNTUL PENTRU A SCOATE APA SI SE PUNE PESTE GALBENUSURILE FRECATE CU ZAHARUL SE ADAUGA ROMUL.
SE ORNEAZA CU SPUMA DIN 3 ALBUSE BATUTE PE ABURI SI AMESTECATE CU 150 GRAME ZAHAR PUDRA
Daca ti-a placut reteta noastra "FLORI DE MAI" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Prajitura cu gem [de post]

Prajitura cu gem [de post]

Amesteca toate ingredientele, mai putin gemul, pana se formeaza o compozitie omogena . Adauga gemul

24 voturi    4 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Chec cu zucchini si ciocolata

Chec cu zucchini si ciocolata

Punem intr-un castron faina, cacao, 1 lingurita praf de copt si sarea. Dam prin razatoare ciocolata

6 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    PETRUTA CARMEN JAVLA (Chef de cuisine) , 26 mai 2008

    IN LOC DE SPUMA DE ZAHAR FRECATA PE ABUR SE POATE ORNA SI CU FRISCA

Dificultate

Medie

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • 6 OUA,200 GRAME ZAHAR PUDRA.3 BUDINCI DE CAPSUNI SAU CIOCOLATA CARE SE FOLOSESC IN LOC DE FAINA
  • 1 PRAF DE COPT.
  • CREMA 250 GRAME UNT
  • 150 ZAHAR PRAF,3 GALBENUSURI,50 ML ROM,
  • SPUMA DE ALBUSE: 3 ALBUSE
  • 150 GRAME ZAHAR PUDRA.

Raporteaza reteta

Retete
de PETRUTA CARMEN JAVLA
CHEC BRAN

CHEC BRAN

Se bate albusul spuma tare. se face siropul din zahar si apa si se toarna fierbinte peste albusul

7 voturi    3 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
TORT DIPOLMAT CU FRUCTE EXOTICE

TORT DIPOLMAT CU FRUCTE EXOTICE

Blatul: Se freaca galbenusurile cu zaharul pana ce-si dubleaza volumul si se albesc,apoi se adauga

6 voturi    1 comentariu
24h
Torturi
spuma de fructe

spuma de fructe

Fructele coapte bine se curata foarte bine de frunze si se spala in strecuratoare, la un jet de apa

6 voturi    3 comentarii
20 min
Spume si creme dulci
Fara foto

PETRUTA CARMEN JAVLA (Chef de cuisine)

IN LOC DE SPUMA DE ZAHAR FRECATA PE ABUR SE POATE ORNA SI CU FRISCA

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Tarta Rapsodia Tarta Rapsodia

Lasi aluatul la dezghetat la temperatura camerei. Întinzi aluatul într-o formă de tartă unsă cu unt, o dai la cuptor

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura cu branza si stafide Prajitura cu branza si stafide

Intr-un castron mai mare, se amesteca branza rasa impreuna cu zaharul, zaharul pudra vanilat si galbenusurile. Se adauga albusurile

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Mini tarte cu mere