Gustos.ro / Retete culinare / Foietaj cu bacon si cascaval

Foietaj cu bacon si cascaval

Name: Foietaj cu bacon si cascaval
Prep time: 60 min
Ingredients: 1 pachet de foietaj de 800 gr; 100 gr salam cu carnita (nu dau nume sa nu fac reclama, cica); 300 gr bacon; 200 gr cascaval; 2 oua; 1 galbenus pentru uns; seminte de susan

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 pachet de foietaj de 800 gr
100 gr salam cu carnita (nu dau nume sa nu fac reclama, cica)
300 gr bacon
200 gr cascaval
2 oua
1 galbenus pentru uns
seminte de susan

Mod de preparare

Foietajul l-am scos din congelator si l-am lasat la dezghetat la temperatura camerei, pe un prosopel. Apooi l-am desfacut frumusel si incetiosr fara a-l rupe.

Salamul si baconul le-am taiat bucatele, cubulete potrivite adica nici prea mari nici prea mici. Le-am calit in 2 linguri de ulei pret de maxim maximorum 2 minute. Cele doua oua le-am zbatut foarte bine si apoi le-am adaugat peste movila de cascaval ras prin razatoarea mare :P. Intr-o tava am pus o hartie de copt am pus peste aceasta o bucata de foietaj (adica bucata dintr-un pachet 2*400gr got it?) si am pus peste ea un strat de salamior si bacon. Peste acesta am pus casacavul cu ou si am acoperit cu cealalta bucata de foietaj. am uns cu un galbenus de ou si am presarat deasupra seminte de susan.

L-am crestat asa pe ici - colo cat sa se patrunda mai bine la foc si am predat foietajul cuptorului, incins in prealabil.

L-am lasat asa cam 35 minute la temperatura medie-potrivita, supravegheat indeatent.

Cand a fost dragut rumenit l-am scos si l-am lasat la racit in tava, dupa care l-am taiat in patrate marisoare... si l-am devorat a doua zi...pe drum...