autor:

autor

» » , Fripturi, Retete la gratar

Frigărui din piept de curcan

    Reteta postata pe: 05 martie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Reteta postata pe: 05 martie 2014

Ingrediente
400 g piept de curcan, 1 ardei rosu, 1 ardei verde, 2 cepe, sare, piper, boia de ardei, rozmarin, 3 linguri ulei

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Tăiem pieptul de curcan fâsii, condimentăm cu sare, piper, boia si putin rozmarin, adăugăm uleiul, amestecăm bine si lăsăm carnea la rece pentru o oră.

Curătăm ardeiul si ceapa, le tăiem pătrate nu foarte mari, dar nici foarte mici pentru a nu se rupe atunci când le înepăm. Fâsiile din piept de curcan le asezăm pe o farfurie sub formă de ineluse. Începem să asezăm carnea si legumele alternativ pe betele din bambus, nu înainte de a inmuia betele pentru frigărui în apă rece pentru a nu se arde pe grătar.

Asezăm frigăruile pe grătarul încins si le lăsăm până se rumenesc pe ambele părti, întorcându-le o singură dată pe fiecare parte.

Gasiti mai multe retete delicioase pe blogul BucatarialuiDodo.wordpress.com
Daca ti-a placut reteta noastra "Frigărui din piept de curcan" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete la gratar
Friptura de miel cu cartofi marinata cu aparatul Food Saver

Friptura de miel cu cartofi marinata cu aparatul Food Saver

Pulpa de miel se spala si se curata de impuritati. Se usuca cu prosoape absorbante. Se aplica ulei

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Retete la gratar
Aripi de pui picante, la gratar, in saramura

Aripi de pui picante, la gratar, in saramura

Obs: Torefierea boabelor de coriandru si chimen presupune prajirea uscata a acestora cca 1-2 min,

7 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Retete la gratar

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    Stela Burada , 26 august 2014

    Foarte bune! va recomand si voua sa faceti,simple de facut si bune!!!!!

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 400 g piept de curcan
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei verde
  • 2 cepe
  • sare
  • piper
  • boia de ardei
  • rozmarin
  • 3 linguri ulei

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

107 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

68 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete la gratar

Snack de toamna Snack de toamna

Din toate ciupercile le alegem pe cele mai frumoase si taiem din ele, pe lung, cate 10-15 feliute foarte subtiri cu tot cu piciorus.

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
Rulouri aperitiv cu legume trase la grill si branza Rulouri aperitiv cu legume trase la grill si branza

Spălăm bine vânăta și dovlecelul și le tamponăm cu prosoape de hârtie absorbante. Le feliem transversal în

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive
Frigarui cu sos Tzatziki