Autor: Estera Flori (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 22 noiembrie 2009
Ingrediente
Knorr punga magica pentru friptura de porc cu usturoi si afumatura, -800 g pulpa de porc, -1,5 Kg varza murata, -100 gr.untura, -200 ml. supa Knorr, -100 gr ceapa, -sare,piper,cimbru
Dificultate: Redusa | Timp: 2h
23 voturi
Mod de preparare
Carnea se pregateste conform instructiunilor in punga magica pentru friptura de porc cu usturoi si afumatura Knorr si se taie in felii.
Varza se spala se taie fideluta si se pune la calit in untura impreuna cu ceapa taiata marunt.Se adauga supa,se pune piper,cimbru,sare(daca este nevoie) se acopera si se fierbe cca 1,5 ore.Se adauga carnea feli si se mai fierbe inca 20 min.
In momentul servirii varza se pune in farfurie si carnea se aranjeaza deasupra.
Varza se spala se taie fideluta si se pune la calit in untura impreuna cu ceapa taiata marunt.Se adauga supa,se pune piper,cimbru,sare(daca este nevoie) se acopera si se fierbe cca 1,5 ore.Se adauga carnea feli si se mai fierbe inca 20 min.
In momentul servirii varza se pune in farfurie si carnea se aranjeaza deasupra.
