Intr-o cratita de teflon se pune pieptul de pui dupa ce a fost putin batut, ca la snitel. Dupa putin timp, se pune un pahar mic de apa. Dupa prima evaporare, se pune putin ulei de masline, piper boabe, si oregano peste bucatile de carne. Se lasa cam 30 de secunde, apoi se pune iar un pahar cu apa. Dupa evaporare se adauga boia sau chilli peste friptura si sare. Se intorc, si se repeta procedeul cu apa. Se va face intoarce friptura de cate ori e nevoie, adaugand si pe o parte si pe alta oregano, si boia sau piper si sare.
Dupa ce se finalizeaza acest proces,se pune in aceeasi cratita un mar feliat. Se tin cateva secunde, cu putina apa, cat sa se inmoaie( atunci cand arunci apa, ca la carne, marul se coace foarte repede).
Langa friptura, se pune marul, se adauga o lingurita de smantana, busuiocul tocat marunt si putin oregano. De obicei, pentru fiecare portie se foloseste un mar. Jumatate va fi taiat pentru calire, iar jumatate se mananca dupa terminarea fripturii. Sa imi ziceti cum vi se pare. Nu are un gust tocmai romanesc. Toate cele bune.
Incearca o reteta usoara de prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Un desert cremos, racoritor si ideal pentru vara,...
Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa
Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Reteta de spanac cu oua ochiuri. Spanac cu oua ochiuri reteta rapida si delicioasa. Retete rapide cu spanac. Retete vegetariene.
Spanac cu oua ochiuri
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara
Îmi place
Distribuie
Comentarii