Friptura de pui cu lamaie, si cartofi copti cu usturoi

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
Friptura de pui cu lamaie, si cartofi copti cu usturoi

Ingrediente

  • 1 pui intreg
  • 100 gr unt topit
  • 1 lamaie
  • sare mare (sau vegeta)
  • boia dulce
  • 6-7 cartofi mari
  • 1 capatana usturoi
  • rozmarin, sare mare

Mod de preparare

In primul rand va urez tuturor "La multi ani!", sa aveti un an mai bun si plin de impliniri pe toate planurile!

Si acum, reteta!

Se spala bine puiul si se sterge cu un servet curat. Se unge cu untul topit si se presara pe toate partile sare dupa gust si boiaua (chiar si in interior), iar deasupra se aseaza lamaia taiata felii.

Se da la cuptor intr-o tava (eu am folosit o oala cu capac ca sa nu se arda puiul deasupra) in care se mai pun 3-4 linguri de apa.

Se lasa la copt in jur de o ora (mai testati cu furculita pana vi se pare bine patruns), iar spre final luati capacul si mai lasati puiul in cuptor cam 5-10 min pentru a se rumeni.

Intre timp se curata cartorii si se taie in forma de acordeon, intre fiecare feliuta se indeasa o felie de usturoi, apoi, peste intreg cartoful se presara sare si rozmarin, si se inveleste in staniol. La fel se procedeaza cu toti cartofii. Se dau la cuptor pentru 30 min s se servesc ca si garnitura pentru pui.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa

Inghetata de vanilie facuta in casa - reteta simpla si delicioasa!Invata cum sa pregatesti o inghetata cremoasa si aromata,...

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa
Cartofi noi la cuptor cu usturoi si patrunjel, reteta simpla si foarte gustoasa

Cartofi noi la cuptor cu usturoi si patrunjel, reteta simpla si foarte gustoasa

Cartofi noi la cuptor cu usturoi si patrunjel: o reteta simpla si gustoasa. Descopera cum sa prepari cartofi crocanti,...

Cartofi noi la cuptor cu usturoi si patrunjel, reteta simpla si foarte gustoasa
Reteta de limonada cu capsuni - rapida, racoritoare, delicioasa

Reteta de limonada cu capsuni - rapida, racoritoare, delicioasa

Descopera reteta rapida de limonada cu capsuni, perfecta pentru zilele calduroase. Racoritoare si delicioasa, aceasta bautura...

Reteta de limonada cu capsuni - rapida, racoritoare, delicioasa
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise