In primul rand va urez tuturor "La multi ani!", sa aveti un an mai bun si plin de impliniri pe toate planurile!
Si acum, reteta!
Se spala bine puiul si se sterge cu un servet curat. Se unge cu untul topit si se presara pe toate partile sare dupa gust si boiaua (chiar si in interior), iar deasupra se aseaza lamaia taiata felii.
Se da la cuptor intr-o tava (eu am folosit o oala cu capac ca sa nu se arda puiul deasupra) in care se mai pun 3-4 linguri de apa.
Se lasa la copt in jur de o ora (mai testati cu furculita pana vi se pare bine patruns), iar spre final luati capacul si mai lasati puiul in cuptor cam 5-10 min pentru a se rumeni.
Intre timp se curata cartorii si se taie in forma de acordeon, intre fiecare feliuta se indeasa o felie de usturoi, apoi, peste intreg cartoful se presara sare si rozmarin, si se inveleste in staniol. La fel se procedeaza cu toti cartofii. Se dau la cuptor pentru 30 min s se servesc ca si garnitura pentru pui.
Pofta buna!
Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...
Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...
Dovlecei umpluti cu piept de pui
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Îmi place
Distribuie
Comentarii