Carnea se spala, se scurge, se sareaza, se condimenteaza si se aseaza intr-o tava cu ulei si adaos de supa, apoi se introduce la cuptor. Din timp in timp se stropeste cu sosul format. Spre sfirsitul inabusirii se stropeste cu vin pe toata suprafata carnii. Cind este gata patrunsa si se infige usor furculita, se scoate, se raceste, se portioneaza si se mentine la cald in sosul format. Brinza de vaci se amesteca cu telemeaua framintata, cu grisul si ouale batute spuma. Se omogenizeaza bine compozitia. Din aceasta compozitie se formeaza galuste, cu lingura, care se pun direct in apa clocotita cu sare si se fierb cca 10 - 15 minute. Se scurg si se adauga in sosul de smintina. Se mai fierb 5 minute, pastrindu-se la cald. Friptura se serveste in farfurie sau pe platou cu sosul respectiv si galustele cu sosul de smintina.
Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Reteta de vinete cu rosii si usturoi la borcan. Vinete cu rosii si usturoi la borcan reteta simpla, fara conservanti.
Vinete cu rosii si usturoi la borcan
Aveti pofta de o negresa rapida si super buna? Incercati aceasta reteta, o sa va placa mult! Cativa biscuiti oreo au facut sa...
Negresa cu oreo - Reteta simpla si delicioasa
Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuci
O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii