autor:

simha

» » Fripturi

Friptura din piept de curcan

Autor: simha (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Israel


    Reteta postata pe: 24 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: simha (Chef de cuisine)   
Specific:  

Israel


Reteta postata pe: 24 mai 2009

Ingrediente
1 bucata piept de curcan intreg, 1/2 lingurita pulbere de (sofran)curcum, 1/2 lingurita de piper macinat mare,boia rosie de ardei dulce, sare dupa gust, ulei de masline si 5-6 catei de usturoi intregi, 100 ml apa rece.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Intr-o oala sub prsiune punem uleiul de masline la incins si condimentele. Adaugam piptul splat si uscat intr-un prosop si il prajim putin pe toate partile.
Adaugam apa rece si usturoil si inchidem oala cu capacul.
Fierbem cca 20 minute si apoi inchidem focul. Lasama asa sa mai fiarba inca 20 minute.
Se scoate pe un platou si se serveste cu garnituri diverse si salata de cruditati.
Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura din piept de curcan" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Fripturi
Rulou  de pui cu garnitura de legume

Rulou de pui cu garnitura de legume

Impart pieptul de pui in patru,le bat cu ciocanul de carne,le dau cu sare si apoi asez intr-un capat

6 voturi    2 comentarii
50 min
Fripturi
Pulpe de pui pe pat de legume la cuptor

Pulpe de pui pe pat de legume la cuptor

Se spala pulpele, se taie fiecare in doua si se unge cu ulei fiecare bucata. Se ia o tava termorezistenta,se

13 voturi    5 comentarii
1h 10 min
Fripturi

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    simha , 11 august 2009

    Multumesc pentru aprecierile tale si te asigur ca sunt foarte gustoase.

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 11 august 2009

    Bun,bun,bun...

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 1 bucata piept de curcan intreg
  • 1/2 lingurita pulbere de (sofran)curcum
  • 1/2 lingurita de piper macinat mare,boia rosie de ardei dulce
  • sare dupa gust
  • ulei de masline si 5-6 catei de usturoi intregi
  • 100 ml apa rece.

Raporteaza reteta

Retete
de simha
Orez parsi

Orez parsi

O cana mare de orez cu bobul lung se spala si se fierbe 5 -8 minute. Se spala cu apa rece intr-o

1 vot    2 comentarii
20 min
Retete vegetariene
Salata de varza verde

Salata de varza verde

1. taiem ceapa juliene si o punem intr-o oala mare si larga impreuna cu uleiul de masline si sare; 2.

2 voturi    4 comentarii
30 min
Salate reci
Cuba Pateta (Chiftele irakiene)

Cuba Pateta (Chiftele irakiene)

totul se amesteca cu mana pana devine o compozitie omogena apoi formam cu mainile chiftele de forma

7 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Retete vegetariene

simha

Multumesc pentru aprecierile tale si te asigur ca sunt foarte gustoase.

Adauga reteta
Retete

din Fripturi

Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc Piept de pui, in stil italian, cu oregano si busuioc

Se fierb ouale intr-un ibric, se pune sare de mare sa nu crape. Ouale se fierb tari, apoi se pun in apa rece, sa se curete mai usor. Pieptul

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
piept de porc umplut piept de porc umplut

Se taie chiflele cubulete, se pun intr-o tava si se dau la cuptor pana se usuca putin. Se taie marunt carnea afumata, ceapa verde. Se

1 vot    0 comentarii
2h 10 min
Fripturi
Piept de pui cu piure de cartofi si salata