Friptura din piept de curcan

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Friptura din piept de curcan

Ingrediente

  • 1 bucata piept de curcan intreg
  • 1/2 lingurita pulbere de (sofran)curcum
  • 1/2 lingurita de piper macinat mare
  • boia rosie de ardei dulce
  • sare dupa gust
  • ulei de masline si 5-6 catei de usturoi intregi
  • 100 ml apa rece.

Mod de preparare

Intr-o oala sub prsiune punem uleiul de masline la incins si condimentele. Adaugam piptul splat si uscat intr-un prosop si il prajim putin pe toate partile.

Adaugam apa rece si usturoil si inchidem oala cu capacul.

Fierbem cca 20 minute si apoi inchidem focul. Lasama asa sa mai fiarba inca 20 minute.

Se scoate pe un platou si se serveste cu garnituri diverse si salata de cruditati.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin

Se curata, se spala se taie macroul in doua, inlaturand capul, coada si aripioarele.

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin
Salata de icre

Salata de icre

Reteta de salata de icre. Cum faci acasa salata de icre.

Salata de icre
Crap prajit cu sos de rosii si capere

Crap prajit cu sos de rosii si capere

Crap prajit cu sos de rosii si capere
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor