1.Se curata pieptul de rata de grasime si piele si se taie in 4 fileuri.
2.Se prepara sosul Yakitori ,amestecandu-se toate ingredientele :sosul de soia, vinul alb, zaharul brun si sucul de lamaie.
3.Se pregateste marinata:se amesteca sosul Yakitori cu uleiul de masline, anasonul, usturoiul zdrobit ,sucul de lamaie si 2 lingurite de Knorr Delikat.
4.Se pun fileurile de rata in aceasta marinata in asa fel incat sa fie unse pe ambele parti cu marinata si se lasa o noapte ,in frigider ,intr-un vas acoperit cu folie.
5.Se scot fileurile si se lasa 1 ora la temperatura camerei.
6.Se pune la incalzit o tava de teflon(fara grasime).Se frig fileurile 1 minut , pe fiecare parte,apoi se tin la cald 30 de minute.
7.Se preincalzeste cuptorul la 180*C.
8.Intr-o tava se pune folie de aluminiu,peste un gratar ,pe care se pun fileurile de rata si se frig 10 minute.Se servesc cu garnitura , dupa dorinta, si un vin alb sec.
Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...
Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...
Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Îmi place
Distribuie
Comentarii