Autor: Georgiana (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 05 ianuarie 2010
Ingrediente
10 pulpe pui inferioare, 500 gr. carne porc, 2 legaturi ceapa verde, 1 morcov, 1 capatina usturoi, 200 ml vin rosu, 100 ml ulei, 2 rosii, 500 ml apa, sare, pentru friptura
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 50 min
12 voturi
Mod de preparare
Spalam pulpele apoi le punem intr-o tava,printre ele asezam carnea de porc taiat bucatele.Curatam morcovul il spalam apoi taiat feli subtiri punem in tava printre pulpe si carne,catei de usturoi taiat marunt pus tot in tava,rosile taiate feliute,punem sare,piper si condimente pentru friptura dupa gust,punem 100 ml ulei apoi 200 ml vin rosu,peste care adaugam 500 ml apa,taiem si ceapa marunt adaugind-o peste tot in tava.Se pune la cuptor 1 ora.
Nina Mihelli , 17 noiembrie 2013
La cate grade preincalzit cuptorul????
Miorita Mihes , 13 noiembrie 2013
si eu am facut sant super bune
Barbascu Vasile , 13 noiembrie 2013
Un vin sec si sa ai pofta!
Victoria Florentina Toma , 13 noiembrie 2013
Cuptorul preincalzit,la cate grade?Multumesc!
roxana (Chef de cuisine) , 06 februarie 2010
foarte buna mancarea am incercato si eu
Cely Snijec (Chef de cuisine) , 09 ianuarie 2010
Imi lasa gura apa
dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 08 ianuarie 2010
Combinatia este minunata,mmmmm cred ca au fost un deliciu.Nota 10 cu felicitari.