autor:

damaris

» » Retete la gratar

Fructe de mare picante la gratar

Autor: damaris (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 februarie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: damaris (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 februarie 2013

Ingrediente
500 gr caracatita, spalata si tocata, 1/2 lingurita sare grunjoasa, 1/2 lingurita chili, 2 lingurite piper rosu, zdrobit, Pentru vinegreata:, 2 linguri patrunjel proaspat tocat, 4 fire ceapa verde tocata, 1/2 ardei iute tocat, 1-2 lamai, zeama, 1 lingurita zahar, 2 linguri ulei de masline

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

2 voturi

Mod de preparare

Tamponeaza caracatita cu hartie absorbanta si presara sare, chili si piper.
Marunteste in tocator electric ingredientele pentru vinegreata. Potriveste gustul de sare si piper. Incinge gratarul la maxim.
Frige caracatita 2-3 minute pe fiecare parte pana cand se face rumena bine apoi taie bucati mici. Se serveste pe platou stropita cu vinergeata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Fructe de mare picante la gratar" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete la gratar
Snack de toamna

Snack de toamna

Din toate ciupercile le alegem pe cele mai frumoase si taiem din ele, pe lung, cate 10-15 feliute

0 voturi    0 comentarii
30 min
Retete la gratar
Gratar de legume cu ficatei

Gratar de legume cu ficatei

Speli vanata,rosiile si deovlecelul,cureti ardeii grasi,ciupercile si cepele,apoi tai vanata si dovlecelul

5 voturi    2 comentarii
2h 20 min
Retete la gratar

  • 1 comentariu

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 06 februarie 2013

    Apetisant...

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

2 voturi

Ingrediente

  • 500 gr caracatita
  • spalata si tocata
  • 1/2 lingurita sare grunjoasa
  • 1/2 lingurita chili
  • 2 lingurite piper rosu
  • zdrobit
  • Pentru vinegreata:
  • 2 linguri patrunjel proaspat tocat
  • 4 fire ceapa verde tocata
  • 1/2 ardei iute tocat
  • 1-2 lamai
  • zeama
  • 1 lingurita zahar
  • 2 linguri ulei de masline

Raporteaza reteta

Retete
de damaris
Tort Barbie

Tort Barbie

Pentru blat: - se separa ouale, se pun galbenusurile intr-un castron si apa si se bat pana se face

3 voturi    4 comentarii
2h
Torturi
valentina ionita

valentina ionita (Chef de cuisine)

Apetisant...

Retete

din Retete la gratar

Risotto cu pui fript si dovlecel Risotto cu pui fript si dovlecel

Pulpele si zucchini se condimenteaza similar, in afara faptului ca la pui adaugam usturoiul zdrobit iar la zucchini zeama de la jumatate

0 voturi    0 comentarii
2h 50 min
Fripturi
Frigarui cu porc si legume Frigarui cu porc si legume

Se taie carnea de porc în cuburi măricele. Se curăță, se despielițează și se spală ciupercile, apoi se taie în

1 vot    7 comentarii
1h 40 min
Retete de Pasti
Gratar de porc marinat in bere neagra