autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

Fursecuri cu nuca si cafea

Autor: Rocsi (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 05 decembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Rocsi (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 05 decembrie 2013

Ingrediente
200 gr unt, 200 gr nuca macinata, 150 gr zahar, 2 galbenusuri, 2 lingurite ness, 3 lingurite apa calda, 1 lingurita praf de copt, 1 lingurita zahar pudra cu pastai de vanilie, 2 linguri cacao, 230-250 gr faina, 1 lingurita esenta rom, 1 lingura coaja rasa de portocala

Dificultate: Medie Timp: 1h

11 voturi

Mod de preparare

Untul, de la temperatura camerei, il mixam spuma impreuna cu zaharul.
Adaugam galbenusurile si le incorporam.
Ness-ul il dizolvam cu apa si il punem peste unt.
Incorporam praful de copt, cacaoa si 60 gr nuca macinata.
Faina o cernem si o punem peste compozitia de mai sus pana obtinem un aluat omogem si usor de modelat.
La urma dam aroma cu coaja rasa de portocala, esenta de rom, zaharul pudra cu pastai de vanilie si framantam usor cu mana pana intra bine in aluat.
Ungem o tava cu margarina si punem hartie de copt.
Rupem bucatele de aluat, formam bilute, apoi le trecem prin nuca macinata ramasa, dar numai partea superioara, nu si baza.
Le asezam in tava cu putina distanta intre ele.
Incingem cuptorul, apoi bagam tava cu fursecuri.
Le lasam 20-25 de minute la o temperatura potrivita.
Cand sunt gata le scoatem, le lasam sa se raceasca, le asezam intr-o cutie pentru a se pastra mai mult timp si le dam la rece.
Din aceasta cantitate mi-au iesit 53 de fursecuri.
Daca ti-a placut reteta noastra "Fursecuri cu nuca si cafea" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Kataif

Kataif

Se aseaza fideaua in tava,dupa ce in prealabil s-a uns cu untul topit sau se pune uleiul deasupra

16 voturi    10 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Tarta cu fructe rapida

Tarta cu fructe rapida

Se inmoaie piscoturile rand pe rand in compot si se aseaza in tava. Se toarna praful de crema si

53 voturi    15 comentarii
5 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Rocsi (Chef de cuisine) , 19 ianuarie 2014

    Eu multumesc Simona.

  • Fara foto

    Simona Mariana Rasa , 17 ianuarie 2014

    multumesc, rocsi

  • Fara foto

    Rocsi (Chef de cuisine) , 02 ianuarie 2014

    Este foarte bun si zaharul vanilat. Eu zahar cu pastai de vanilie imi comand de pe site-ul pastaidevanilie.ro!

    • Fara foto

      Simona Mariana Rasa , 01 ianuarie 2014

      unde gasesc zahar cu pastai de vanilie? Zaharul vanilinat nu e bun?

    • Fara foto

      Rocsi (Chef de cuisine) , 12 decembrie 2013

      Multumesc Magda!

    • Fara foto

      Magda Budeanu , 11 decembrie 2013

      BUNNNE, BOUNEEEEEE...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h

11 voturi

Ingrediente

  • 200 gr unt
  • 200 gr nuca macinata
  • 150 gr zahar
  • 2 galbenusuri
  • 2 lingurite ness
  • 3 lingurite apa calda
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 lingurita zahar pudra cu pastai de vanilie
  • 2 linguri cacao
  • 230-250 gr faina
  • 1 lingurita esenta rom
  • 1 lingura coaja rasa de portocala

Raporteaza reteta

Retete
de Rocsi
Piept de pui umplut cu ciuperci in foietaj

Piept de pui umplut cu ciuperci in foietaj

Lasam foietajul sa se dezghete la temperatura camerei. Pieptul de pui il spalam si il tamponam cu

4 voturi    4 comentarii
1h 20 min
Aperitive cu carne
Salata cu ton si tofu

Salata cu ton si tofu

Ardeiul kapia il spalam, indepartam cotorul si toate semintele si il taiem cubulete. Ceapa verde

7 voturi    4 comentarii
20 min
Salate cu peste
Clatite umplute cu portocale in sos (de post)

Clatite umplute cu portocale in sos (de post)

Clatitele: Intr-un bol amestecam cu un tel apa minerala cu zaharul pudra,uleiul si coaja rasa de

6 voturi    5 comentarii
45 min
Retete de post

Rocsi (Chef de cuisine)

Eu multumesc Simona.

Adauga reteta
Retete

din Dulciuri diverse

Gem de mure Gem de mure

Se spala fructele cu grija, sa nu le zdrobim. Se asaza intr-o cratita mai mare, se presara zahar peste ele si se lasa asa peste noapte,

1 vot    0 comentarii
35 min
Conserve si muraturi
Gem de prune rosii Gem de prune rosii

Se spala prunele. Dupa indepartarea samburilor se taie cubulete si se asaza intr-o cratita incapatoare, se presara zahar peste ele si

1 vot    0 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
Mini Pancakes cu Miere si Fructe