autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

Fursecuri cu nuca si cafea

Autor: Rocsi (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 05 decembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Rocsi (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 05 decembrie 2013

Ingrediente
200 gr unt, 200 gr nuca macinata, 150 gr zahar, 2 galbenusuri, 2 lingurite ness, 3 lingurite apa calda, 1 lingurita praf de copt, 1 lingurita zahar pudra cu pastai de vanilie, 2 linguri cacao, 230-250 gr faina, 1 lingurita esenta rom, 1 lingura coaja rasa de portocala

Dificultate: Medie Timp: 1h

11 voturi

Mod de preparare

Untul, de la temperatura camerei, il mixam spuma impreuna cu zaharul.
Adaugam galbenusurile si le incorporam.
Ness-ul il dizolvam cu apa si il punem peste unt.
Incorporam praful de copt, cacaoa si 60 gr nuca macinata.
Faina o cernem si o punem peste compozitia de mai sus pana obtinem un aluat omogem si usor de modelat.
La urma dam aroma cu coaja rasa de portocala, esenta de rom, zaharul pudra cu pastai de vanilie si framantam usor cu mana pana intra bine in aluat.
Ungem o tava cu margarina si punem hartie de copt.
Rupem bucatele de aluat, formam bilute, apoi le trecem prin nuca macinata ramasa, dar numai partea superioara, nu si baza.
Le asezam in tava cu putina distanta intre ele.
Incingem cuptorul, apoi bagam tava cu fursecuri.
Le lasam 20-25 de minute la o temperatura potrivita.
Cand sunt gata le scoatem, le lasam sa se raceasca, le asezam intr-o cutie pentru a se pastra mai mult timp si le dam la rece.
Din aceasta cantitate mi-au iesit 53 de fursecuri.
Daca ti-a placut reteta noastra "Fursecuri cu nuca si cafea" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Rulada cu gem de visine si crema de vanilie

Rulada cu gem de visine si crema de vanilie

Separam albusurile de galbenusuri, batem albusurile spuma tare, apoi adaugam pe rand zaharul si mai

1 vot    3 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Clatite cu branza dulce

Clatite cu branza dulce

Piureul de coacaze/mere: Se pun pe foc zaharul si fructele, se leaga un piure consistent. Se imparte

1 vot    2 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Rocsi (Chef de cuisine) , 19 ianuarie 2014

    Eu multumesc Simona.

  • Fara foto

    Simona Mariana Rasa , 17 ianuarie 2014

    multumesc, rocsi

  • Fara foto

    Rocsi (Chef de cuisine) , 02 ianuarie 2014

    Este foarte bun si zaharul vanilat. Eu zahar cu pastai de vanilie imi comand de pe site-ul pastaidevanilie.ro!

    • Fara foto

      Simona Mariana Rasa , 01 ianuarie 2014

      unde gasesc zahar cu pastai de vanilie? Zaharul vanilinat nu e bun?

    • Fara foto

      Rocsi (Chef de cuisine) , 12 decembrie 2013

      Multumesc Magda!

    • Fara foto

      Magda Budeanu , 11 decembrie 2013

      BUNNNE, BOUNEEEEEE...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h

11 voturi

Ingrediente

  • 200 gr unt
  • 200 gr nuca macinata
  • 150 gr zahar
  • 2 galbenusuri
  • 2 lingurite ness
  • 3 lingurite apa calda
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 lingurita zahar pudra cu pastai de vanilie
  • 2 linguri cacao
  • 230-250 gr faina
  • 1 lingurita esenta rom
  • 1 lingura coaja rasa de portocala

Raporteaza reteta

Retete
de Rocsi
Piept de pui umplut cu ciuperci in foietaj

Piept de pui umplut cu ciuperci in foietaj

Lasam foietajul sa se dezghete la temperatura camerei. Pieptul de pui il spalam si il tamponam cu

4 voturi    4 comentarii
1h 20 min
Aperitive cu carne
Salata cu ton si tofu

Salata cu ton si tofu

Ardeiul kapia il spalam, indepartam cotorul si toate semintele si il taiem cubulete. Ceapa verde

8 voturi    4 comentarii
20 min
Salate cu peste
Clatite umplute cu portocale in sos (de post)

Clatite umplute cu portocale in sos (de post)

Clatitele: Intr-un bol amestecam cu un tel apa minerala cu zaharul pudra,uleiul si coaja rasa de

6 voturi    5 comentarii
45 min
Retete de post

Rocsi (Chef de cuisine)

Eu multumesc Simona.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Cum se face coliva  cu nuca Cum se face coliva cu nuca

Cum se face coliva cu nuca Se fierbe graul la foc mic sau la cuptor.Incorporam graul cu zaharul,aromele, biscuitii,nucile,cacao.

9 voturi    6 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse
Cum se face coliva la Multicooker Cum se face coliva la Multicooker

Cum se face coliva la Multicooker Grâul se alege, se curăţă de impurităţi, se spală în 9 ape călduţe numite cele

4 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Tiramisu