Untul la temperatura camerei se omogenizeaza cu zahar. Se adauga ouale si sarea.
Adaugam faina amestecata cu levantica si praful de copt si omogenizam cu o lingura pana se incorporeaza. Se introduce mixerul pentru 1 min in aluatul format pentru a se omogeniza bine toate ingredientele.
Se incalzeste cuptorul la 160 gr, tava se tapeteaza cu hartie de copt.
Compozitia formata se pune intr-un pos cu sprit (cornet de panza cu varf din inox) si se formeaza fursecurile dupa cum arata in poza.
Se introduce tava la cuptor si se lasa la copt la foc potrivit cca 15 min.
Cand devin aurii pe margine se scot din cuptor si se lasa la racit.
Cand sunt complet racite se pun pe platou si se servesc.
Pofta buna !

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Orecchiette-le mi-au fost dăruite în urmă cu câteva luni bunneeee, direct de la Bari, Italia. Când le-am primit, mesajul...
ORECCHIETTE CU ANGHINARE
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
Comentarii