Fursecuri fragede umplute cu gem. Reteta simpla si delicioasa

Incearca reteta noastra de fursecuri fragede umplute cu gem: un desert simplu si delicios, perfect pentru orice ocazie. Afla cum sa prepari fursecuri gustoase si aromate, umplute cu gemul tau preferat.

Timp pregatire
30 minute
Timp coacere
15 minute
Complexitate
redusa
Fursecuri fragede umplute cu gem. Reteta simpla si delicioasa

Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • 250 g unt la temperatura camerei
  • 150 g zahar pudra
  • 1 ou
  • 1 galbenus
  • 1 pliculet zahar vanilat (sau o lingurita extract de vanilie)
  • 400 g faina
  • 1 praf de sare
  • Pentru umplutura:
  • 200 g gem (de caise, zmeura, capsuni, sau orice alt gem preferat)
  • Pentru decor:
  • zahar pudra (optional)

Mod de preparare

Intr-un bol mare, mixeaza untul cu zaharul pudra si zaharul vanilat pana cand devine o crema pufoasa. Adauga oul si galbenusul si mixeaza bine pana la incorporare. Adauga faina cernuta si sarea. Framanta aluatul pana devine omogen si nu se mai lipeste de maini.
Impacheteaza aluatul in folie de plastic si lasa-l la frigider pentru aproximativ 30 de minute.

Preincalzeste cuptorul la 180°C.
Intinde aluatul pe o suprafata presarata cu putina faina, pana la o grosime de aproximativ 3-4 mm.
Taie fursecurile folosind o forma de fursecuri rotunda (sau orice alta forma preferata). Jumatate din fursecuri vor fi lasate intregi, iar in cealalta jumatate se va face o gaura in mijloc (poti folosi un dop de sticla sau o forma mica pentru a face gaura).
Aseaza fursecurile pe o tava tapetata cu hartie de copt, lasand un mic spatiu intre ele.

Coace fursecurile in cuptorul preincalzit pentru aproximativ 10-12 minute sau pana cand marginile devin usor aurii.
Lasa fursecurile sa se raceasca complet pe un gratar.

Pe fiecare fursec intreg pune cate o lingurita de gem.
Aseaza deasupra cate un fursec cu gaura in mijloc, presand usor pentru a se lipi de gem.

Presara zahar pudra deasupra fursecurilor umplute.

Sfaturi:
Pentru un plus de aroma, poti adauga coaja rasa de lamaie sau portocala in aluat.
Asigura-te ca gemul nu este prea lichid, pentru a nu curge din fursecuri.

Incearca si reteta de fursecuri Non Plus Ultra - reteta de fursecuri cu bezea, fursecuri cu unt de arahide sau fursecuri cu portocale. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Limonada cu capsuni, lime si menta. O bautura delicioasa si revigoranta

Limonada cu capsuni, lime si menta. O bautura delicioasa si revigoranta

Limonada cu capsuni, lime si menta - o bautura delicioasa si revigoranta perfecta pentru zilele calduroase. Descopera reteta...

Limonada cu capsuni, lime si menta. O bautura delicioasa si revigoranta
Supa rece de castraveti, iaurt si usturoi. Reteta bulgareasca de supa Tarator

Supa rece de castraveti, iaurt si usturoi. Reteta bulgareasca de supa Tarator

Supa rece de castraveti, iaurt si usturoi - reteta bulgareasca de supa Tarator. O reteta simpla si racoritoare, perfecta...

Supa rece de castraveti, iaurt si usturoi. Reteta bulgareasca de supa Tarator
Prajitura usoara cu caise si zmeura

Prajitura usoara cu caise si zmeura

Se mixeaza albusurile cu 150 gr zahar si 6 linguri de apa.

Prajitura usoara cu caise si zmeura
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise